Üldjuhul ei ole inimestel kahtlust, et suhkrupeet on ainult tööstuslikuks töötlemiseks mõeldud toorainena ja selle kasvatamiseks tegelevad ainult suured põllumajandusettevõtted või põllumajandusettevõtted. Vahepeal on suhkrupeedi kasvatamise tehnoloogia üsna kättesaadav väikse maatüki omanikele tuttavatel aiavooditel.
- Suhkrupeet: kirjeldus
- Mullapartii valimine suhkrupeedi kasvatamiseks
- Pööramisjuursed eelkäijad
- Sügis ja kevadine mullaharimine
- Peedi väetis
- Peedi sortide valik
- Külvi peet
- Umbrohutõrje
- Kahjurid ja haigused
- Saagikoristus
Suhkrupeet: kirjeldus
Suhkrupeet on tavapärase juure peedi alamliik. Selle kaheaastase taime esimese aasta eluea tulemus on piklik valge juurvilja ja lehestikku moodustatud rosett. Väikestes põllumajandusettevõtetes kasvatatakse selliseid suhkrupeet mitte suhkru tootmiseks, vaid kodus valmistamiseks, loomade ja kodulindude söödana ning traditsioonilise meditsiini soovitatud raviaine kasutamisel. 
Suhkrupeedi juurviljade olemasolu lisaks sahharoosile toob kaasa ka tohutu hulga toitaineid (vitamiinid B, C ja PP, magneesium, jood, raud ja muud mineraalsed ja muud elemendid), mis on nende kasulikku mõju inimesele, sealhulgas erinevate haiguste korral.
Mullapartii valimine suhkrupeedi kasvatamiseks
Kõige edukamalt kasvab suhkrupeet kerge happe-neutraalse mullatüübidmillel on hea õhu ja niiskuse läbilaskvus. Parim variant on chernozem. Suhkrupeedi jaoks on üsna mugavad ka küpsenud turbasalad ja sörozemid.
Sügavusel on üks kõige olulisemaid tingimusi suhkrupeedi mugava viljelemise ja tulevase suure saagise saamiseks 0,6-0,8 m põhjaväe horisondi vee säilitamise omadustega - kasvav juurvilja lähenev kiht loob tingimused mäda moodustamiseks ja selle langetamine allapoole kindlaksmääratud taset aeglustab peedi maa-aluse osa kasvu.
Pööramisjuursed eelkäijad
Sa ei saa kohapeal suhkrupeedi kasvatada pärast sama ja muud tüüpi suhkrupeedi, samuti pärast sibulat, spinat, rapsi, vägistamist, kameelist, sinepit, söödast rutabagas, kapsast ja kalaribasid, lõpuks pärast rüpsat, redise ja redise, kapsaid ja kaunvilju. See on tingitud suurte sarnaste kahjurite ohust.
Ja siin suhkrupeedi parimad eelkäijad on talinisu ja oder. Kui kohapeal kasvatatud kartulid on umbrohutõrjetelt edukalt kõrvaldatud (neil on nende peal), siis on see maa suhteliselt sobiv suhkrupeedi istutamiseks. Taimede ja väikeste kruntide omanike jaoks on see võimalus kõige parem, sest talvekoguseid praktiliselt ei kasvatata mitme aakri kohta.
Sügis ja kevadine mullaharimine
Põllumajandussektori suhkrupeet hõlmab alustamist voodipesu ettevalmistamisel sügisel. See on siis, kui esimene kaevamine on tehtud. Kevadel on ala mõõdetud ettevaatusabinõuna, et vältida niiskuse püsimist ja selle ühtlast levikut maapinnal.
Peedi väetis
Sügava kaevamise all tuleb suhkrupeedi mulda rikastadakoos sahharoosi (35 kg sajas) sõnniku vooderdis, kaaliumfosfaatväetistega (2 kg / sotka). Samal ajal või umbes kaks nädalat enne külvi on soovitatav lisada lämmastikku sisaldavaid aineid (0,9-1,0 kg / sot). Kui kasutate lämmastikväetist suhkrupeedi jaoks, peate olema ettevaatlik, sest lämmastik omab kiiret akumuleerumist juurtes. Pärast istutamist on siiski lubatud kasutada niisutamiseks lämmastikväetise lahust 1,25 grammi liitri kohta.
Külvamise ajal lisatakse pinnasesse granuleeritud superfosfaati (200 g / sotka), mis on 4 cm sügavam kui seemned. Kui juurviljad saavad massi, sellised juba tehtud lisandid toetavad seda protsessi edukalt. Leviala ja lehtede korral rakendatakse igakuiselt karbamiidi-ammoniaagi segu (1,5 l / sotka), mis lõpeb kolm nädalat enne kavandatud saagikoristust.
Peedi sortide valik
Suhkrupeedi sorte ja hübriide saab liigitada nende suhkrusisalduse järgi. Selle näitaja järgi on need üsna meelevaldsed (saagi ja suhkrusisalduse vahel ei ole liiga tugevat sõltuvust), mis on jagatud kolmeks rühmaks.
| Sordi nimi | Suhkrusisaldus,% | Saagiklass |
| Saagikus | kuni 16,5 | Kõrge |
| Suhkru saagikus | kuni 18,5 | Keskmine |
| Suhkur | kuni 20,5 | Lühike |
Kõige kuulsamad selle põllukultuuriga tegelevate aednike seas on järgmised sortid ja hübriididomades häid kvaliteedinäitajaid, kõigepealt, kui palju suhkrupeedi saab 1 hektarilt:- Suhkrupeedi sordidBoheme"annab juurviljad suurepärase (kuni 19%) suhkrusisalduse ja keskmise kaalu 2 kg saagikus 300 kg / ha (3 tsentreid iga weave). Böömi küpsemise aeg on 80 päeva. Puuvilja immuunsus annab võimaluse pikaajaliseks ladustamiseks.
- Suhkrupeedi juurviljad "Bona"kaalutakse mitte üle 0,3 kg, mis mõnevõrra lihtsustab väikese (100 kg / ha) saagikoristuse puhastamist. Suhkrusisaldus on veidi üle 12%, kuid see sort on kiire (84 päeva) küpsemas ja sellel on põletikukindluse suurenenud vastus, mis on haruldane suhkrupeedi puhul.
- Saksa hübriid näitab suurepärast saagikustAraxia"- 800 kg / ha, mille suhkrusisaldus on 16,4%.Selline viljakus saavutatakse eelkõige seetõttu, et oma juurviljades praktiliselt pole õõnsusi.
- Näitab ka vastupanu õõnsusele ja emakeele Saksamaale "Bigben", mille saagikus 720 c / ha suudab üllata suhkrusisaldusega üle 17,5%.
Külvi peet
Suhkrupeedi seemnete külvamine kevadel. Kriitilise aja näitaja on muldade saavutamine 6-8 kraadi kuumuse temperatuuril 5 cm sügavusel. Kui seemned enne külvamist paar tundi leotada puidust tuha lahuses, suhkrupeed tõusevad palju kiiremini.
Seemnete sügavus on vahemikus 2-4 cm, sõltuvalt mulla raskusastmest, reavahe on 45 cm. Külviprotsessi saab teha eelnevalt ettevalmistatud soone täitmisel õhukese liivaga, mille seemned (10 kg liiva 1000 seemne kohta). Pärast maandumist täidetud soonde all, jälle on jäljendatud harja kuju.
Kui võrsed ilmuvad ja kasvavad, tehakse kaks järjestikust hõrenemist: esimene on 5-6 cm, teine on 15-18 cm.Kasvavad peet, nagu niiskus ja lahtised pinnad. Esimene rikkalik jootmine tuleks teha kohe pärast külvamist. Kui taimega tehakse piserdamine, on taimede puhul eriti hea taju.
Umbrohutõrje
Leibkonnatingimuste korral kasutatakse tavapärase umbrohutõrje kui umbrohu kontrollimise meetodit, mis nagu kartulikasvatuse puhul on tüütu ja aeganõudev. See annab siiski võimaluse herbitsiidide kasutamise vältimiseks.
Kui keemilise kaitsemeetodi kasutamist peetakse asjakohaseks või vajalikuks, siis on soovitatav piirduda fenistrite ja desmedifami baasil põhinevate herbitsiidsete preparaatide kasutamisega (ainult kasvuperioodil). Taotlus toimub ainult hommikul või õhtul, kui õhutemperatuur maapinna lähedal on vahemikus 15-25 kraadi. Ilmaprognoosi tuleb arvestada nii, et looduslik sademe ei esineks varem kui 6 tundi pärast pihustamist.
Kahjurid ja haigused
Suhkrupeet on sagedamini haige pruun või hiline mädanemineseeni põhjustatud. Selle vastu võitlemiseks, samuti kahjurite vastu,Kõige kuulsamad on suhkrupeedi levy ja peedi nematood, kasvuperioodil kasutavad nad Fitosporin fungitsiidi ja Fitoverm intetsiidi vaheldumisi (pihustamine ja niisutamine) - bioloogiliselt puhtaid preparaate, mis ei reosta mulla ega suuda taimi koguneda ega vähenda saagist. Lisaks sellele kasutatakse "Fitosporiini" mullaharimiseks ja kompostimiseks, kui nad eelsoitavat mulda vabastavad.
Saagikoristus
Saate hakata koristama septembri lõpus. Kui suhkrupeedi koristatakse, pööratakse erilist tähelepanu pika ja seega väga rabe juurköögiviljade ettevaatlikule käitlemisele. Nende kahju vähendab oluliselt säilivusaega.
Lao enda jaoks on optimaalne temperatuur + 1 ... +3 ° C. Kuid võite kasutada looduslikke tingimusi, säilitades suhkrupeedi külmutatud olekus. Kuid viimane on võimalik ainult väga karmides tingimustes, kuna temperatuur on optimaalne -14 ... -16 ° C juures ja selle tõus üle -7 ° C võib kvaliteediomaduste jaoks surmaga lõppeda.
Kui puudub ruum, mida saab kasutada köögiviljakaupana,Suhkrupeedid ladustatakse tavapärastes vaiade või kaevikutega, mis on hoolikalt kaetud isolatsioonimaterjalidega (õlgedest, saepuru või lumega pakitud). 
Suhkrupeet on hea ja kasulik mitmesugustes salatites. Homemaisel küpsetamisel suudab ta suhkrut suuresti välja vahetada. Maitsestatud suhkrupeedi tükid söödasegu nagu kariloomad. Kodulinnud on kiiremas korras, kellel on suhkrupeedi kujul toidulisand, nii et see lisatakse teraviljatoiduks rullitud kujul. Koos tervendavate omadustega on kõik need eelised tasakaalus suhkrupeedi kasvatamiseks kulutatud jõupingutused rohkem.
