Teie saidi parimad squashi sortide kirjeldus ja foto

Squash on üheaastane termofiilne taimne, nagu põõsad Lõuna-Ameerika köögiviljad kõrvitsapulbriga. Levitatakse kogu maailmas. Oleme tuntud juba XIX sajandi keskpaigast. See on edukalt kasvatatud ja kasutatav küpsetamiseks - igasugused kuumtöötlused, peitsimine, konserveerimine. Mõnda tüüpi squashit kasvatatakse kaunistuseks.

  • Squash: sortide valik
  • Valged sortid squash
    • Valge 13
    • Katuseluuk
    • Ketas
    • Cheburashka
  • Parimad sordid on kollakas-oranž sskoes
    • Fouette
    • Päike
    • UFO
  • Tume rohelised squashi sortid
    • Chunga changa
    • Gosh
  • Purple Bingo Bongo

Squash: sortide valik

Patissoni sortideks on varajane, keskmine ja hilinenud valmimine. Nende hulgas on need, mis sobivad konserveerimiseks, ja need, mida kasutatakse ainult koduse toidu valmistamiseks. Kammkarbid jagunevad ka suuruse, kuju ja värvi järgi.

Kas sa tead? Igas vormis skvoši imendub inimkeha hästi.

Valged sortid squash

Need on köögiviljad kooriku ja valge, valkja või kergelt roheka tooni viljalihaga.

Valge 13

Mid-hooaja tagasihoidlik külmakindel sordi hea saagikus - 3-4 kg / m2 ühelt taimelt.Noorte kõrvitsa kaal on keskmiselt 85-100 g, läbimõõt 6-7 cm, puu võib ulatuda massini 0,5 kg. Vorm on plaat, millel on serval veidi harjatud hambad. Peel - kahvatu roheline-valge, kõva, läikiv. Maitse on neutraalne, keskmise tihedusega paberimass. Toiduse küpsus - 65-70 päeva jooksul alates võrsedest. Puuviljad koristatakse 6-7 nädalat pärast õitsemist. Need on võrdselt sobivad ka toiduvalmistamiseks ja säilitamiseks. Ja küsimus selle kohta, millised sskhoosid istutada, kasvada sujuvalt meie kliimatingimustes, on vastus valge 13. See sort on üks kõige levinumaid põllumajandustootjate seas ja seda peetakse avatuks parimaks. See on hinnatud suure saagise, hoolduse lihtsuse ja ladustamisvõimsuse jaoks.

See on tähtis! Mõnikord nimetatakse squashit mini-kõrvitsat või kõrvitsat. Kuid see on viga. Squash kuulub kõrvitsaperele, kuid on iseseisev liik.

Katuseluuk

Varajane küpsemine, poolvinas, külmakindel, suur - massiga 300-400 g. Tootlikkus 4-5 kg ​​/ m2. Puhastage, kui puuvilja läbimõõt on 8-10 cm. Küpsus - 45-55 päeva. Pumpkin - kellakujuline, mille esiosa on keha. Teravdatud serval hääldatakse. Naha värvus on kahvatukollane rohekas või valkjas. Pind on kõva ja sile.Liha on tihe, valge, maitse on veidi magus. Leebus ja transporditavus on madalad. Sobib iga päev toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks.

Ketas

Kustovoy, varajane küps, külmakindel. Tootlikkus 3-4 kg / m2. Küpsemine - 40-50 päeva. Pumpkin - kuni 400 g. Vorm - diskoidne, pinnaga segmenteeritud, seerum - nõrk. Värv on valge. Koor on sile ja kindel. Liha on keskmise tihedusega, pehme, kergelt krõbe, maitsega neutraalne, valge. Kopsude kvaliteet on hea. Sobib igapäevaseks toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks.

Pöörake tähelepanu! Ketas on kiltkivi jahvatatud.

Cheburashka

Varajane, väga külmakindel, tugevalt harulise-põõsasort, millel on pikk viljakasvatusaeg. Kastmine - 36-40 päeva pärast idanemist. Kõrvitsa mass on 250-450 g läbimõõduga 9-10 cm. Vorm on nõgusa kujuga ja kergelt lõigatud laineline serv. Peel - kõva, valge. Liha on pehme, maitsev, tihe. Puuviljad ja konservid ja keedetud. Ideaalne kasvama põhjapiirkondades.

Kas sa tead? Squashes kasutatakse laialdaselt laias valikus roogade valmistamiseks ning valged sortid on universaalsed. Need sobivad igat tüüpi kulinaarseks raviks.

Parimad sordid on kollakas-oranž sskoes

Need on karoteeni sisaldusega kasvatatud sortid, mis põhinevad valgetel squash-tüüpi mudelitel. Lisaks suurepärasele maitsele ja toiteväärtustele on need kasulikud silmade, naha ja sama täiendava vitamiin A allikana. Need sisaldavad ka luteiini, mis ei ole vähem tähtis nägemise jaoks ning on vajalik vaskulaarsete patoloogiate ennetamiseks ja vabade radikaalide neutraliseerimiseks. Selle grupi parimad sordid:

Fouette

Põõsas, keskmine varajane - koos küpsemisega 50-55 päeva. Vorm - hästi joondatud, toidikujuline, äärmiselt kallutatud. Kaal - 270-300 g. Peel - erekollane-oranž, tahke. Liha on maitsev, pehme, tihe ja valge. Kasutatakse toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks. Hea kvaliteet.

Päike

Kompaktne põõsas, keskklassi hooaeg, kõrge tootlikkus, väikeseviljaline sort. Kastmine - 60-65 päeva pärast idanemist. Kõrvits. Kaal - 250-300 g. Noorte puuviljade värvus - kollane, valminud - rikas oranž. Liha on väga maitsev, õrn, beež varjund. Sobib toiduvalmistamiseks, marineerimiseks, ladustamiseks. Erinevad puuviljakasvatusest.

Kas sa tead? Squashes viiakse tihti terapeutilisse ja toitumisalasse toitumisse.Kasulik kõhu, soolte, aneemia, hüpertensiooni jne haiguste korral.

UFO

Varajane küps, põõsas, hea saagisega. Küpsemine - 42-45 päeva. Kõrvits - kettakujuline, kaalub 400-450 g. Värvikas kollakasoranž. Liha on tihe, õhuke, maitsev, kollakas värvusega. Kasutatakse toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks.

Tume rohelised squashi sortid

Chunga changa

Varajane, külmakindel, kompaktsed, põõsas. Küpsemine - 42-45 päeva. Pumpkin - 400-450 g. Vorm - kettakujuline, laineline piki serva. Peel - tumeda malahhiitvärvi. Liha on mahlane, maitsev, kreemjas.

Gosh

Varajane küpse, pikk, hargnenud, klaster, tugevalt laienev sort. Küpsemine 43-50 päeva. Kõrvitsa kaal - 300-400 g. Vorm - diskoid koos soonte ja huulte servaga. Noored viljad on tumerohelised ja küpsed on mustad. Liha on piimjas või kreemjas, tihe, krõmpsuv. Sobib igapäevaseks toiduvalmistamiseks, maitsestamiseks, konserveerimiseks.

Kas sa tead? Parimad eelkäijad sinep - porgandid, kartulid, rohelised, siderata, tomatid, herned, sibulad, redis.

Purple Bingo Bongo

Varajane küps, kompaktne, tugevalt kasvav, põõsasort. Küpsemine - 40 päeva.Vorm - kettakujuline nõrgalt ühendatud servaga. Kõrvitsa mass - 550-600 g. Pulp - maitsev, õrn, mahlane, valge. Seda kasutatakse iga päev toiduvalmistamiseks, ladustamiseks, konserveerimiseks.

Siin on kõige populaarsemate mainepidajate seas põllumajandustootjad, nende sortid ja lühikirjeldus nende kohta. Tegelikult on squashi sorte palju rohkem. Ja kui kasvab igaühel on oma plusse ja miinuseid. Kõik kirjeldatud sortid sobivad meie kliimale, juurutavad kiiresti, kasvavad ja annavad head saaki.

Loading...