Tutvuge populaarsete sibulakapsade sortidega

Paljude suviste elanike ja aednike Savojakapsas on midagi erakordset ja kaugel toodud, kui teised leiavad, et selle erinevad sortid on tavalise valge kapsa hübriidid. Tegelikult on see köögiviljade alamliik, mis on meile kõigile tuttav, ainult selle iseärasustega, mida see kasvab ja hoolib. Selle erakordse välimuse tõttu meelitab see nii palju tähelepanu.

Kõigi näidustuste kohaselt sarnaneb Savoy kapsas valge kapsa, vaid oluliselt väiksemate suurustega ning selle sorte ja hübriide on esindatud lai ja mitmekesine valik. Tema lehed on tundlikumad ja õhukesed. Kapsa pea võib esineda mitmesugusel kujul - ümmargusest kuni lamedani, mida kõik selgitab liigi mitmekesisus. Puuviljade mass võib varieeruda 500 grammist kuni kolme kilogrammini. Savoy kapsas nad ei ole nii tihti kui valge kapsa, kuid lahtised ja võrgustatud, veidi sarnanevad putukate tiivad.Tal on palju läbipaistmatuid lehti, millel on kipuvus krakkida.

Savojakapsa peal olevad lehed on kõverad, kortsud ja kihilised. Need on alati rohelised, kuid sõltuvalt sordist võivad esineda erinevad lõhed. Ukraina looduslikes tingimustes kasvab see valgekapsa alamliik ilma suuri raskusi. See on veelgi vastupidavam külm kui teiste liikide puhul. Savoy kapsa hilisemad sortid on eriti külmakindlad.

Tema seemned võivad kergesti hakata kasvama + 3 ° C juures. Idüldoonfaasis talub taim külmuda kuni -4 ° C ja karastatud seemikud tõusevad isegi -6 ° C-ni. Hilise valmimisastmega täiskasvanud kapsas kasvab sügisägaks -12 ° C-ni. Savojakapsast võib jätta lumega kaetud vooditesse. Enne selliste pea kasutamist toiduna tuleb neid kaevata, lõigata ja leevendada külma veega. Madala temperatuuri režiim mõjutab sojas kapsa maitset soodsalt, nii et see säilitab kõik kasulikud omadused.

Savojakapsas talub põuda paremini kui teised. kuid samal ajal nõudlikumalt niisutamist, kuna aurustumispinna pindala on väga suur. See taim on väga kerge armastav. Resistentne kahjurite lehtede söömisele. Savojase kapsa jaoks sobib hästi viljakas pinnas. Ta vastab hästi väetamisele, mis põhineb mineraalainel või orgaanilisel ainel. Sellise alamtoidu jaoks on eriti madala hooaja ja hilise valmimisega sordid eriti nõudlikud.

Savoy kapsa varajased sortid

Viin varakult

Selle varase sordi iseloomulik tunnus on tugevalt lainestatud lehed kergelt inkrustamisega. Kapsad on ümarad tumerohelise värvusega. Iga puu kõlab kuni 1 kg ja on tumeroheline varjund. Viinakapsas on suurepärane maitse,seetõttu kasutatakse seda toiduvalmistamisel laialdaselt. Paljud arvustused aednikud lepivad kokku ühel juhul: See on parim sibulakapsa valik.

Kuldne varakult

See sort on ametlikult tunnistatud kui parim Savojakapsast. Cob lokid 800 grammi ja küpsema 95 päeva. Nad on resistentsed pragunemise ja pika ladustamise korral. Savioksi kapsast kasutatakse salaadete ja teiste maitsvate roogade valmistamiseks selle fenomenilise maitse tõttu.

Komparsa

See on väga varajane hübriidne sorte, mis valmib 80 päeva jooksul, arvestamata seda, kui ta on istutatud kaitsmata mulda. Keskmise tihedusega helerohelise värvi pead. See sort on hästi korrosioonile, samuti kahjuritele ja haigustele.

Mira

Varajane hübriid peaga, ulatudes kuni 1,5 kg kaaluni. See on imeline maitse ja ei purune.

Aastapäev

Üks tõusevamaid sibulakapsast. Saate seda 102 päeva pärast ära lõigata. Nad jõuavad keskmise tihedusega ja saavutavad massi 800 grammi. Pea jähed on peenelt kihilised, veidi lainelised, rohelised halli tooniga. Erinevad kapsad Jubilee, millel on lõhenemine.

Savojakapsasti keskossa sordid

Pöörata

Keskmine hiline produktiivne sort, millel on hallilähedased lehed, mis on kaetud vaha kattega. Kapsa pea on moodustatud tasast ja ümardatud kuni 2,5 kg. Kas on keskmine tihedus ja seda saab talletada.

Chrome

Looduslike roheliste lehtedega savioopapasti keskmine hilisem hübriid. Pea kasvavad ümmargused ja tihedad massiga kuni 2 kg väikese varrega. Sordi valitakse välismaal.

Melissa

Selle sordi eripära on selle stabiilne ja kõrge saagikus. Pea ei purune ega kasvata kaaluga kuni 3 kg. Savoy kapsas melissa on tihedalt kapsas lamedat ümarkuju. Selle sordi teine ​​eripära on see, et lehed on tugevalt kooretud, täidetud paljude õhumullidega. Cobsil on keskmise tihedusega kiudude hea maitse.Melissa on pikaaegseks ladustamiseks sobilik küüslauk. See kultuur kasvab ka halbades ilmastikutingimustes ja külmas.

Tasmaania

See on hõbekapsa keskmise hülsi hübriid, kelle täiskasvanud kapsad suudavad sulandada kuni 1,5 kg. Tasmaania on külmakindel sort. See kasvab hästi madala lämmastiku sisaldusega kergetel muldadel.

Sfääriline

Selle sordi eripära on kapsa peaaegu laiale levinud tumerohelisel lehel. Nad on keskmiselt kortsud. Keskmise tiheduse ja kollase vilja kontekstis. Praetud köögivili kuni 2,5 kg. Maitse eristab magusate märkmete olemasolu.

Viimased Savoy kapsasordid

Alaska

Soovitatav kasutamiseks hommikusöögi valmistamisel. Sordi hiline valmimine, seda saab pikka aega säilitada. Pistikupesa tõstetakse ümmarguste lehtedega, keskmise suurusega, hallrohelised ja tugevate vahakatetega. Need on muda ja lainelised servadel. Kapsa pea koos tihedate lehtedega. Puuviljad jõuavad massini 2,3 kg. See on imeline maitse.Kauba saagikus 5,9 kg / m² m

Cosima

Hiline hübriid koos horisontaalse või kergelt tõmmatud roostetiga lehtedest tumerohelise värvi ja keskmise intensiivsusega vaha kattekihiga. Iga leht on laineline koos väikeste kogumite mullidega ja äärmiselt lained. Pead kasvavad keskmise suurusega ja kaaluvad kuni 1,7 kg. Määrake need ümberpööratud muna kujul. Puuviljad on kergelt jahedas struktuuris. See on hea lezhkost.

Ovasa

Suurepärane hapukapsas, mis valmib väga varakult, mis on selle eripära. Keskmise tihedusega pead ja kaaluga umbes 2 kg. Sordi käitub hästi rasketes ilmastikutingimustes, samuti peaaegu ei läbi fusarium ja bakterioosi. Ovasa on suurepärane ja tagasihoidlik mitmekesine savojakapsas.

Stilon

Hilinemiseni jõudev hübriid, mida esindavad sinakasrohelised ümmargused pead. Selle peamine omadus on kõrge külmakindlus. See talub külmumist kuni -6 ° C. Saagikoristus toimub oktoobris. Iga pea pea ei ületa 2,5 kg.

Uralochka

Hiline valmimisaste, mis kasvab 100 päeva pärast istutamist.Tal on suured helerohelised kihilised lehed, mis on tugevasti lainelised. Puuviljade pead on ümmargused ja tihedad, kollakad kaaluga kuni 2,2 kg kaaluva sektsiooni külge. Savoy kapsa sordid Uralochka vastupidav lõhenemist ja on imeline maitse. Parem on salatid värskes vormis kasutada. Tootlikkus 8-10 kg / m² m