Tatarlaste ostmine poest ja tataripuu söömine ei mõjuta isegi seda, kuidas see taim kasvab ja millised etapid tatarlased jõuavad poest riiulideni. Vaadake üksikasjalikult milline on tatar, kuidas ta kasvatatakse ja kui oluline on igal etapil tatar.
- Tibu bioloogilised omadused
- Muld: töötlemine ja väetis
- Hea ja halb eelkäijad tatar
- Seemnete ettevalmistamine
- Istutuskuupäevad
- Tatara külv: skeem, külvikiirus ja külvisügavus
- Tõrva kultuuride eest hoolitsemine
- Saagikoristus
- Taru töötlemine ja ladustamine
Tibu bioloogilised omadused
Tatar taim kuulub perekonda Fagopyrum Mill. Tatar perekonnas on üle 15 liigi, mis kuulub tatarile. Üks liigi nimi on tatar. See ravim on teraviljasaadus. Kodumaa tatar - Põhja-India ja Nepal. Seal nimetatakse seda mustriks. Tutvustatakse kultuuris rohkem kui 5000 aastat tagasi. Ühe versiooni kohaselt tatar-mongoli invasioonis tatar tuli Euroopasse. Slaavi rahvaste seas omandas ta 7. sajandist pärit Bütsantsi varude tõttu tatar.
Tatar on aastane taim ja sellel on lihtne kirjeldus.
Juur süsteem koosneb varre juurest pikkade külgmiste protsessidega. Võrreldes teiste välistingimustega on ta halvasti välja töötatud. Taime juurte ülemise osa funktsioon on toitainete assimilatsioon pinnast, alumine osa on taime veevarustus. Rootsisüsteem areneb kogu kasvuperioodi vältel.
Tatar hargnenud, õõnsad, kumerad sõlmedes, mille kõrgus on 0,5-1 m, 2-8 mm paksune, roheline varjukülge ja punakaspruunid - päikesepoolsel küljel. Harilikud peenikesed, õhukesed, kergesti kahjustatud külmad ja esimesed kannatavad põuast.
Lilled kogutud õisikud valge või kahvatroosa. Ilma juulis on omapärane lõhn ja meelitada mesilasi.
Lehed erinevad: kodulind, sessile, petiolate. Puuviljad on tavaliselt kolmnurksed. Sõltuvalt puuviljade ribide ja servade olemusest eristatakse tiibadega, tiibadega ja vahevorme. Puuvilja värvus on must, pruun, hõbe. Puuvilja suurus sõltub tatarist ja kasvutingimustest. Puu on kaetud tiheda koorega, mis on kergesti eraldatud.
Muld: töötlemine ja väetis
Tõrgete tootlikkus sõltub kliimas ja pinnasest. Kõrgeimad saagid on täheldatud metsteppe ja Polesje piirkonnas. Taim võib kasvada erinevatel pinnastel, kuid tõhususe saavutamiseks peate teadma, et tatar eelistab pinnasele, mis soojeneb kiiresti ja piisavalt küllastunud hapniku ja nõrga happe või neutraalse reaktsiooni (pH 5,5-7) toitainetega. Umbkaotusega rasked, ummistunud pinnad on kasvatamise produktiivsus minimaalne.
Tataride mullaharimise süsteem võib olla erinev. Pinnase kasvatamise sügavus ja selle ravi ajastus sõltuvad ilmastikutingimustest ja eelkäija kultuuridest. Kuna tatar on hiline külvikultuur, peamine ülesanne mullaharimise ajal on maksimaalne niiskuse säilimine, provotseerides umbrohu seemneid idanema eelseisva perioodi jooksul, luues soodsa mulla struktuuri ja selle vastavuse.
Põllukultuuride kasvatamise kasutegur on kasulik väetamise korral mullas. tatar 1 tsentrini teravilja saamiseks kasutab taim 3-5 kg lämmastikku pinnasest, 2-4 kg fosforit, 5-6 kg kaaliumit. Seetõttu peaks taimede väetamissüsteem põhinema mullauuringutele tugineval tasakaalustatud meetodil.See peaks võtma arvesse konkreetse taime toitainete vajadust ja nende elementide tarbimist tulevase saagi järgi. On vaja teada, et fosfaat- ja kaaliumväetisi kasutatakse teraviljakultuuride kasvatamisel sügisel küpsetamisel või seemnete külvamisel lämmastikväetisena - kevadel kasvatamise ajal või pealiskihi järgi.
Kõige soodsam aeg lämmastikväetiste kasutamiseks tatarades on põletusperiood. Mineraal lämmastik parandab teravilja kvaliteedinäitajaid: see suurendab selle massi, parandab keemilist koostist ja vähendab kergust. Ammooniumnitraadi tase ühekordseks kastmiseks on 60-80 kg / ha. Tuleb märkida, et hariliku mullastiku ja kastanipõrandate puhul ei ole see tatarravil kasvatamisel sellist tehnoloogiat praktiliselt rakendada. Põhjapoolsetes piirkondades võib kevadisel kasvatamisel kasutada igat liiki mineraalväetisi ja külvamise ajal kompleksseid graanulisi väetisi.
Hea ja halb eelkäijad tatar
Suure saagikusega tariifi saavutamiseks tuleb arvestada oma kohaga pöörlemisel. Aastapikkused kogemused ja teadlased seda kinnitavad Parimad tomatite lähteained on talvised põllukultuurid, kaunviljad ja põllukultuurid. Seda ei soovitata istutada pärast teraviljakartulit, kuna see on mulla suure saastumise umbrohtudega, mis negatiivselt mõjutab saagikust. Pärast ristikut suureneb tatar saagikus 41%, hernes - 29%, kartul - 25%, talarukk - 15%. Pärast oderit väheneb saagikus 16%, kaer - 21%.
Hea on tatar külvata pärast tallamist: suhkrupeet, maisisloa, kartul, köögiviljad. Pärast talvitumist kasvab ka tatar. Ta kasutab eelmise põllukultuuri all olevaid orgaanilisi ja mineraalväetisi. Alternatiivse väetisena kasutatakse tariifi saagikust, õlgede purustamist ja eelmiste teraviljade kasvatamist mullas.Heaks eelkäijaks on tatar, hilisemate sortide kaunviljad: vikk, mitmeaastaste heintaimede kiht, sojaoad.
Mõned teadlased usuvad seda puhta auru olemasolu külvikordade ühenduses suurendab oluliselt tatarravi saagist, võrreldes mitte-auruvabade ühendustega. Tärke põllukultuuride puhul vähendab saagikus 41-55%. Uuringute läbiviimisel määrati paaride - herneste - tariiini maksimaalne saagikus ja vähemalt kord kolmeaastane tariis külvamine.Tatar on fütosanitaarne põllukultuur. Kui pärast seda, kui külviks teravilja terad, langeb nende juurmädaniku kaotus 2-4 korda võrreldes teravilja eelkäijate saagisega. Tänu oma juurte struktuurile vähendab tatar mulla tihedust. See mõjutab positiivselt pärast seda külvatud kultuure.
Seemnete ettevalmistamine
Õige taimesortide valik ja seemnete ettevalmistamine istutamiseks suurendavad oluliselt põllukultuuri saagist.
Külvamiseks mõeldud tatarraiete töötlemine võimaldab nende desinfitseerimist haigustest, suurendab idanemist ja toimub 1-2 nädalat enne külvi. Nagu filmi endine kasutavad vesilahuseid liimi. Nad lisavad vastavalt juhendile ravimeid "Fenor", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol", seemneid jahvatatakse niisutamise või veesuspensiooni meetodil. Täridetaimed ja -haigused, näiteks hallimarrus, hallitus, jne, ei võimalda seemnete töötlemist. See mõjutab oluliselt saagikuse suurenemist.
Istutuskuupäevad
Tatar tuleb külvata niipea, kui pinnas soojeneb sügavusele 10 kuni 10-12 ° C ja läheb kevadel külmade ohtu. Varajane külviaeg soodustab seemnete sõbralikku idanemist, noorte võrsete mullaviljavarude kasutamist ja põllukultuuri varajast küpsemist. See omakorda parandab puhastamise tingimusi. Keskmiselt on vaja aprillis aprillis-kolmas kolmanda kümnendi jooksul metsa-steppe vööndis teraviljakultuure seitsmes sajandil mai mai esimesel poolel, Polesie maist mai-kolmandal aastakümnel.
Tatara külv: skeem, külvikiirus ja külvisügavus
Mida kiiremini seemikud arendada, seda rohkem see aitab kaasa mahasurumine umbrohi ja suurendab oluliselt tootlikkust. Metsa ettevalmistamine tataramiseks külviks koosneb põhitöötlemisest ja ettevalmistusest. On teostatud eelmise põllukultuurid, pinnase koostises peegeldub mulla niiskust, muld nakatumise umbrohud. Suurepäraseid tulemusi arengus tatar algperioodil kasvu näitas kündmine mulda ning kultiveerimise teel veerema valtsrulliga.
Enne külvamist tatar on vaja valida seemne külviskeem: tavaline, kitsas rida ja laia rida. Wide-plaadistus meetodit kasutatakse siis, kui keskmise ja hilise sordi kohta vysokoplodorodnyh viljastatud pinnas. Sel juhul on tähtis roll taimede õigeaegsel hooldamisel. Tavalisest meetodi kasutamisel pinnases viljakuse, kopsu- ja soolavaba pinnasesvarajaste sortide külvamisel. Kuna taim on kohandatud hargnemisele, tuleb seda külvata hõredalt ja ühtlaselt.
Tärniseemnete külvimäär oleneb paljudest teguritest: piirkonna põllumajanduskultuur, kliimatingimused. Laia rea meetodiga on tatareseemnete optimaalne tarbimine 2-2,5 miljonit tk. / ha, privaatne - 3,5-4 miljonit ühikut. / ha Kui paksud kultuurid kasvavad taimede õhukesed, on madala koefitsiendiga ozernennosti, kultuurid on kalduvus majutus. Sparesad põllukultuurid mõjutavad negatiivselt ka tara saagikust. Seetõttu tuleb külvimäära arvutada tegurite alusel: külviskava, mulla niiskus, mullatüüp, seemnete omadused.
Kui tavapärane külvimäär peaks olema 30-50% kõrgem kui laia rea puhul. Kuiva perioodi jooksul tuleb määra vähendada ja märjal perioodil suurendada. Viljakatel pinnastel tuleb määra vähendada ja viljatutel muldadel - suurendada. Külvates seemneid vähendatud idanemisega, tõuseb see 25-30%.
Sügav külv on oluline. Taimede kapsadel on nõrgad juured, mistõttu on neil raske mulda läbi murda ja puutumembraanidega idulehtede taluda.Selleks, et tatar seemikud oleksid sõbralikud ja ühtlaselt küpsed, on vaja külvata seemneid niiskes pinnas samas sügavuses. Raskustes pinnastes kuni 4-5 cm sügavusele kultiveeritavates pinnastes - 5-6 cm, kuiva ülemise kihiga - 8-10 cm. Vastavalt teadlaste arvamusele, Tatareseemnete sügavaldamine parandab taimede arengut ja positiivselt mõjutab õisikute ja terade arvu.
Tõrva kultuuride eest hoolitsemine
Hea seemikute väljaarendamine on mulla niiskuse säilitamiseks oluline. Sellel eriti suur mõju on põllukultuuride liikumine. Saagikontroll on kõige paremini mehaaniline. Enne seemikute tekkimist on vaja põllukultuure põleda. Taimede kasvu ja arengu parandamiseks on vaja tagada reavahete õigeaegne vabastamine. Pinnase vee- ja õhurežiimi parandamisel teostab nad teist rida paljunemisfaasis. See on ühendatud taimede toitumisega.
Taimede hooldus hõlmab umbrohu ja tataraid. Bioloogilised kontrollimeetodid hõlmavad putukate, seente, bakterite kasvatamist, mis ei mõjuta võrseid ega mõjuta takistusi. Samuti on vaja tomati konkurentsivõimet tõsta, luues selle kasvu jaoks soodsad tingimused. Keemilise kontrollimise meetodeid tuleks kasutada ainult siis, kui põllukultuuri ei saa muude vahenditega salvestada. Kemikaalina kasutatakse herbitsiide. Tuleb mõista, et on olemas majandusliku ohu künnis. Rähni tase peab olema selline, et herbitsiidide kasutamine oleks kulutõhus.
Tärke põllukultuuride hooldamise süsteemis on väga tähtis, et mesilasperede kolooniad jõuaksid põlde, kui tatar on õitsvat. Mesi on tükeldatud 80-95% mesilastelt enne põldu õitsemist tuleb päev või kaks pandud asetada 2-3 mesilasperede kolooniaid 1 hektari kohta.
Saagikoristus
Kui pruunistades taimi 75-80%, hakatakse tatart puhastama. See viiakse läbi 4-5 päeva. Taimede lõigatud kõrgus peaks olema 15-20 cm. Tatarade koristamise peamine meetod on eraldi. Samal ajal kuivab kaldus mass välja 3-5 päeva, seda kergendatakse kergelt.Selle meetodi eelised on saagikuse vähenemine, roheliste puuviljade küpsemine, teravilja kvaliteedi parandamine ning terade ja õled täiendava kuivatamise puudumine. See meetod parandab teravilja tehnoloogilisi ja külviomadusi ning parandab selle ohutust.
Kui põllukultuur on haruldane, vähene varre, mis purustub, on tõhus saagikoristusmeetod otseselt ühendatud. Sel juhul on teradel kõrge niiskus, mis on umbrohutõrjelt halvasti eraldatud.
Taru töötlemine ja ladustamine
Koristatud saagi koristamisel puhastatakse teravilja puhastamise masinad ja kuivatatakse kohe pärast saagikoristust. Puhastamise viivitus põhjustab tera ise kuumutamist. Teravilja puhastamine toimub kolmes etapis: esialgne, esmane, sekundaarne. See viiakse läbi mitmesuguste masinatega.
Suure teralisusega säilitamine toimub kuivatamisel niiskusesisalduseni 15%. Külvamiseks mõeldud tera säilitatakse riidekottides kuivas kohas. Iga partii volditakse eraldi puidust kaubaalusele. Virna kõrgus ei tohi ületada 8 kõrgust ja 2,5 m laiust. Kui pakend on lahtiselt, peaks selle kõrgus olema kuni 2,5 m.
Inimtoiduks ette nähtud tatarseemne transporditakse töötlemiseks spetsiaalsetele tibude taimedele. Nad teostavad terade puhastamist, hüdrotermilist töötlemist, fraktsioonide eraldamist, koorimist, lõpptoodete eraldamist. Ilma hüdrotermilise teravilja töötlemiseta kasutage valget riivet. Olles üksikasjalikult uurinud, kuidas külvata ja kasvada tatar, võime öelda positiivselt, et see kuulub sellistesse kultuuridesse, mis ei luba tehnoloogilise distsipliini rikkumist. Kõik taru kasvatamise etapid on samaväärsed. Sellepärast saada suure saagisega Kogu agrotehnilise kompleksi kohustuslik järgimine on vajalik.
