Reeglid kasvava Savoy kapsa läbi seemikud

Kahjuks pole eksootiline Savojakapsas populaarne meie aednikud, sest paljud kipuvad arvama, et see on raske ja aeganõudev protsess. Kas see on tõsi, me ütleme selles artiklis.

Savojakapsasti iseloomulik ja eristatav

Savoy kapsas (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), samuti selle valge nõbu, pärineb Lääne-Euroopast ja Põhja-Aafrika territooriumilt pärit metsikutest liikidest. See kasvab aktiivselt Euroopas ja harva leiab aset Nõukogude-järgse ruumi territooriumil, enamasti ainult suvilates.

Savojakapsas on palju maitsvam ja kalorikam kui valge kapsas. Toidu jaoks kasutatakse kapsajuust, mis sisaldab palju kasulikke elemente:

• kuiv elemendid - 7-14%;
• suhkur - 2-7%;
• toorproteiin - 2-4%;
• mineraalsoolad - 0,84%;
• Vitamiin C - 20-90 mg.

Pika ladustamise ja söögiks ei sobita sellist tüüpi kapsaid. Värske, seda kasutatakse salatiga. Selle köögivilja saate suppi valmistada. Savojase kapsa röstitud lehed serveeritakse eraldi tassi ja keedutamisel saab seda kasutada kõrvamärgina ja pirukate täitmiseks.

Kasvav savojakapsa läbi seemikute

Üldiselt ei ole eraldi eeskirju, kuidas kasvada Savojakapsas riigis - agrotehnoloogia on sarnane kasvav kapsas. Tavaliselt kasvatatakse seda läbi seemikute. Kui seemikud on tugevad ja terved, võite oodata head saaki.

Millal külvata seemikud

Külviaeg määratakse kapsa sordi järgi. Varajane valmimisastmed on istutatud märtsikuu teisel kümnendil, valmimise keskpaik - märtsist keskpaigast aprilli keskpaigani, hilja - aprilli alguses.

Viljeluste kasvatamisel võetakse arvesse ka kliimatingimusi.Alates sellest sõltub otseselt istutusaegade kohta voodikohta. Reeglina on see periood 30-50 päeva.

Muld seemikute kasvatamiseks

Et Savoy kapsa saak oleks hea, peate arvestama oma bioloogiaga. Niisiis, selline kapsas on külmakindel ja kergelt armastav, tal on niiskus üsna hästi, kuid see paneb mulda erinõuded.

Selleks, et vabas kubil oleks hea ennast tunda, peab istutamise alus olema pehme, kuid mitte liiga lahti. Muldade peamine koostisosa - turvas - peaks olema kõige paremas koguses (vähemalt 80%). Peale selle on mullasse vaja lisada liiva (umbes 5%) ja sögimaa (20%). Selleks, et parandada seemikute kvaliteeti ja tagada hea viljakus, lisatakse maapinnale komposti (humoosisegu). Iga kilogrammi mulla segu jaoks on soovitav lisada lusikatäis tuhka - see toimib väetisena ja kaitseb musta jalga.

Seemnete töötlemise eelseisund

Savojakapsa seemnete desinfitseerimiseks lastakse neid kuumas (50 ºC) vees 1/3 tunni jooksul ja seejärel 2 minuti jooksul külmas vees. Seejärel kuivatatakse seemneproovid.See protseduur võimaldab seemnete idanemist kiiremini.

Kui seemneid ostetakse usaldusväärse tarnija poolt, ei ole selline kord vajalik - ravi on kõige tõenäolisemalt juba läbi viidud. Selleks, et suurendada põllukultuuride külmakindlust, pestakse enne Savoy kapsa seemnete külvamist ühe päeva jooksul istutamiseks leotatud veega temperatuuril + 2 ºC. Selliste seemnete idanemine kestab kuni kolm aastat.

Seemnete seemnete külvamine

Paljud usuvad, et kui sa pinnast ja seemneid korralikult ette valmistad, siis istutamise tulemus on hämmastav. Kuid see arvamus on vale. On vaja läheneda külvamiseks tõsiselt, sest see sõltub sellest, kui palju sibul kapsas vastab sordi kirjeldusele.

Savojakapsasti seemned tuleks istutada 3 faasiga 4 päeva vahega. Seemned istutatakse konteinerites või üksikutesse tassidesse kuni 1 cm sügavuseni.

Enne ja pärast külvi on maad küllaltki pikalt kastetud kuni seemikute tekkimiseni. Niipea kui seemikud tulevad, tuleks kastmist vähendada.

Tingimused ja põllukultuuride hooldus

Kompetentselt kasvatatavad seemikud - hea saagikuse võti tulevikus. Pärast esimest võrseid ilmus (umbes 5 päeva hiljem), siis loputatakse neid nii, et nende vahekaugus on 2 cm.

Tugevate seemikute võti on õige valgustus. Taimede valguse päev peaks olema 14-15 tundi. See tähendab, et enne Savoy kapsa sukeldumist tuleb seemendusi valgustamiseks korraldada. Selleks saate kasutada lihtsat luminofoorlampi. Vesi tuleks seemikud korrapäraselt ja väikestes osades, andes ülemine kiht kuivaks. Niisutusvee temperatuur peaks olema 2-3 kraadi kõrgem mulla temperatuurist. Maapinnast ei ole võimalik ületada või üleujutada - pinnas peaks olema pidevalt märg. Pärast iga kastmist tuleb maapind veidi lahti, nii et vesi ei jääks seisma.

Optimaalne toatemperatuur kuni Savoy kapsa seemikute ilmumiseni on 18-20 ° C. Pärast võrsete ilmumist tuleb temperatuuri režiimi muuta: + 15-16 ºC päeva jooksul ja + 8-10 ºC öösel. Niisugune temperatuuri erinevus hoiab ära selle, et sapid välja pigistatakse, võimaldab see Savoy kapsa seemneid karmistada ja hõlbustab nende istutamist ja nende eest hoolitsemist tulevikus.

Nagu paljud kultuurid, Savojakapsasti kapsas vajab söötmist. See viiakse läbi mitmel etapil:

1. Pärast koristamist - üks kord nädalas. Kasutatakse ammooniumnitraati (2 g), kaaliumväetisi ja superfosfaati (4 g), mis on lahustatud ühe liitri vees. See osa on piisav 50-70 seemendist.
2. 2 nädalat pärast koristamist. Elemendid on võetud sama, ainult nende kontsentratsioon suureneb 2 korda.
3. 2-4 päeva enne istutamist avatud maa peal. Kasutatakse kaaliumväetisi (8 g), superfosfaati (4-5 g), ammooniumnitraati (3 g), lahjendatuna ühe liitri veega.

Võite kasutada ettevalmistatud söötmist.

Vähem tähtsaks on ka seemikute karmistumine. Selleks on 8-10 päeva enne istutamist kohapeal selliseid toiminguid vaja teha:

• esimesel kahel päeval piisab 3-5 tundi akna avamiseks toas, kus seemikud kasvatatakse;
• paar päeva peate tänavale istutama, mis katab marja otsese päikesevalguse eest;
• 5.-6. Päeval tuleks jootmise sagedust vähendada, kuid mulla kuivatamine ei tohiks olla ja enne istutamist asetada seemikud kogu aeg välja.

Ühekordne sukeldumine

Pärast 7-8 päeva, kui seemikud kasvavad ja muutuvad tugevamaks, tuleks neid visata ja istuda kassettides 3 cm kaugusel üksteisest. Süvendage seemikud idulehtedesse. Heades seemikud ei tohiks olla rohkem kui viis lehte. Vallandatud, ilma ülemiste neerudeta ja seene mõjutatud seemikud ei visata peale korjamist.

Veel kaks nädalat tuleks seemikud siirdada eraldi konteineritesse (tassid) eeltöötlemisel nõrga sinise vitriooli lahusega. Võite kasutada ka teisi ravimeid, mis aitavad kaitsta seemikuid seenhaiguste eest.

Savoy kapsa istutamise avamine maapinnal

Korralikult kasvanud seemikud ei ole kõik, mida peate teadma savoy kapsa kasvatamise kohta. Selleks, et saada korralik saak, peate arvestama selle kasvatamise reeglitega aias.

Millal istutada seemikud krundil

Maismaal asuvates Savoy kapsas (kliimatingimuste tõttu võib seda perioodi muuta). Siirdamiseks vali hägune või õhtune.

Seemik enne istutamist vooditel peaks olema 15-20 cm kõrgune, tumeroheline, hästi arenenud juured, kuivatamata varred ja 4-7 lehed.

Koht savojakapsa jaoks

Sobiva kapsa kasvatamiseks sobiva koha valimine mitte ainult aitab hoolitseda, vaid võimaldab ka head saaki saada.

Seemikud on kõige paremini istutatud piirkondades, kus varem kasvatatakse tera või kaunviljasid. Mullastikud kasvavad hästi, kui kasvavad kurgid, sibulad, kartulid, peet ja tomatid. Saavitsa kapsast ei saa kohe pärast naeris, redis, naeris, redis, rotabaga, kress.

Selle põllukultuuri parim pinnas on see, mis suudab pikka aega säilitada niiskust (rasune, liivane, neutraalne, kivisüsi). Sobib kõrge savi sisaldava maa kasvatamiseks.

Kapsa kasvatamise koht peaks olema hästi valgustatud ja avar.

Istutamiseks ettevalmistatav pinnas valmistatakse sügisel: nad kündavad põhjalikult ja tuuakse orgaanilisi (kompost, sõnnik) ja mineraal (superfosfaat, kaaliumkloriid) väetised.Kevadel söödetakse maa ammooniumnitraadiga, et moodustada kapsas täispikk pea.

Protsessi- ja maandumiskava

Põllud, kus kavatsetakse istutada seemikud, tuleks piserdada kuivpinnase või orgaanilise kompostiga (hakitud umbrohud). Nad aitavad niiskusel püsida mulda, anda kapsast koos toitainetega, kaitsta umbrohtusid ja moodustada musta värvi.

Aed istutamiseks seemikud tuleb moodustada 40 cm kaugusel üksteisest. Parim on istutada seemikud järsku - see annab rohkem ruumi.

Ava sügavus peaks vastama kassi kõrgusele või konteineri seintele, milles kasvavad seemikud. Valage ligikaudu ühe liitri vett ja taimed. Lehe põhja külge pinnasesse piserdatud seemikud.

Alguses tuleks noor kapsas päikese eest kaitsta (pritenyat).

Savojase kapsa hooldus ja kasvatamine

Kasvav kapsas Savoy ei tekita probleeme, kui mäletate, et selline taim armastab niiskust, vabastab pinnase, sööda, valguse ja ruumi.

Kastmine, umbrohutamine, lahtipäästmine ja hingamine

Savojakapsas armastab jootmist, kuid räbu meeldib ka niiskusele. Seepärast pole kasvuperioodi lõpus seda kultiveerimist soovitatav.

Pärast pealekandmist on soovitatav jootmine, piserdama või mitte. Kastmine peaks toimuma ainult juurtega. Õisikutega niiskus võib põhjustada limaskesta bakterioosi ja põllukultuur kaob.

Kuiva perioodi jooksul on soovitav õhk niisutada sprinklerkapsa abil (iga 15 minuti järel kuumal ajal).

Ärge unustage Savoy kapsa hooldamisel lahti saada - see protsess võimaldab hapnikul paremini jõuda juurtele. Sest külgsuunaliste juurte moodustamiseks tuleks regulaarselt hõõruda. Ja hea kasvu jaoks peate puhastama umbrohu ala.

Viljastamine

Saagikoristuseks, mida saate oma sõprade ees kiitlema, tuleb kultuuri panna. Orgaanilisi aineid (sõnnikut, komposti, huumuset) kasutatakse küüslaugukapsa pealmiseks kastmiseks. Sageli viljastatud puidumassiga.

Sööt valmistatakse kogu hooajal:

1. Maandumisel.Siis lisage tuale ja tuhka karbamiidi.
2. 2 nädalat pärast seemikute istutamist voodil. Kui külv viidi läbi kohe seemnetega, on väetamine kõige parem teha 3 nädala pärast. Sel eesmärgil kasutatakse mulleini ja karbamiini, mis lahjendatakse vees (0,5 liitrit seeni ja 1 tund lusikatäis karbamiidi 10 liitri vee kohta).
3. 12 päeva pärast viimast söötmist. Väetisena kasutage 2 spl. lusikad nitroammofoski (NPK), lahjendatud 10 liitrit vett.

Lämmastikuühendid mullas mõjutavad otseselt kapsa kasvu, aidates saavutada vegetatiivset massi ja kujundada pead. Lämmastiku puudumise kohta öelge kollased alumised lehed, mis surevad selle tulemusena. Kui te ei tee õigeaegselt väetist, võite saagi ära unustada. Kaaliumipuudus mõjutab lehtede värvi, mis samuti hakkab servade ümber kuivama. Kaaliumipuudus kompenseeritakse niisutamiseks lisatud kaaliumväetistega.

Haiguste ja kahjurite ravi ja kaitse

Muidugi ei soodusta haigusi ja kahjureid (caterpillars, kühvlid, kapsas, kirbud, lehetäide) head saaki, seega peaksite korrapäraselt kontrollima Savoy kapsa nende välimuse pärast ja viivitamatult kõrvaldama meetmed.

Keemilised preparaadid kapsas ei ole soovitatav - Parem on mürk ise valmistada, kasutades selleks vahendeid.

Savoy kapsa kõige ohtlikum on liigne jootmine, mis tekitab sellist haigust nagu "must jala". Ravimiseks võite mulla väetada "Fundazoli" lahusega.

Savojakapsasti puhastamine ja ladustamine

Varasemate sortide esimest koristust saab koristada juunis ja valmimise keskel - augustis. Kui Savoy kapsas kasvatati talvel ladustamiseks, põllukultuur koristatakse kuni külmumiseni. Nii on parem salvestusruum. Savojakapsast säilitatakse mõnevõrra halvemini kui valget kapsast, nii et seda tuleks ladustada riiulitel või lahtrites, mis on paigutatud ühele reale. Kõlblikkusaja pikendamiseks tuleb hoida temperatuuri -1-3 ° C.

Nagu näete, pole kapsa kasvatamine keeruline protsess. Lihtsalt tutvuge taime omadustega, kasvatage seemikuid õigesti ja teeme regulaarset hooldust.