Kurk-sidrun: eksootiline aed

Välja on töötatud palju kurgi, mis erinevad küpsuse, kuju, suuruse, värvi, saagikuse, resistentsuse ja kahjurite poolest. Äärealadel ja köögivilja aedades kasvatatud peamiselt kurkide ovaalsed, silindrikujulised.

Kuid vähesed teavad, et eksootiliste kurkide sortide, mille viljad võivad olla nii ümmargused kui ka ovaalsed. Kui teil on soov üllatada oma sõpru ja sugulasi, toites neid ebatavaliselt välja ja maitses köögiviljadega, siis ütleme teile kurgi-sidruni kasvamise iseärasustest.

Kurk-sidrun: taime kirjeldus

Tõenäoliselt on teil üllatunud sarnane kaunvilja nimi. Kuid hämming kestab alles nii kaua, kui näed, mida pildil näib küpse sidruni kurk. Välimusel on raske nimetada seda kurkiks - värv, suurus ja kuju muudavad selle välja nagu sidrun. Kuid köögiviljade maitse on sama, mis tavapäraste poegade - karge ja magus, õrn ja lõhnav.

Taimel on väga võimsad ripsmed, ulatudes pikkusega kuni 5-6 m ja suured lehed. Tänu uskumatult suurele suurusele nimetatakse seda mõnikord kurgipuust. Kuid teine ​​nimi - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - selline kurk sai, sest küps liha, delikaatne, ilmselt helendav valge, peaaegu läbipaistvad kondid kristalli mahl, näeb välja nagu kristall. Selle nime all on see liik Lääne-Euroopas teada.

Kurki-sidrunite viljad on väikesed, ümmargused ja ovaalsed. Nende värvus varieerub sõltuvalt küpsemise astmest. Niisiis, noored kurgid värvitakse heleroheliste toonidega, neil on õhuke nahk, kergelt kaetud alla. Aja jooksul muutuvad nad valgeks, muutuvad rikkaks maitse järgi. Ja tipptasemel valmimisel värvitud sidrunikollane.

See sort on keskklass, seda eristab pikaajaline viljakus ja kõrge saagikus - hooajal on võimalik koguda 8 kuni 10 kg kurgetest ühest põõsast.Õitseb 30-40 päeva pärast idanemist. Põllud hakkavad puhastama suve teisel poolel. Vilju mõnikord kestab kuni esimese külma.

Tolmlevad taimed leiavad aset putukate ja tuule tõttu.

"Crystal Apple" istutamise koha valimine

"Crystal Apple" maandamiseks on vaja valida kerge ala, mis on kaitstud tuultest. Nende kurkide parimad prekursorid on varajased kapsas ja kartulid, tomatid, sibulad, kaunviljad, rohelised sõnnikud. Kuna kurkide ja sidrunite hulka kuulub kõrvitsapere, ei ole soovitatav neid istutada pärast sellega seotud kultuure (suvikõrvits, kõrvits, squash, melon, suvikõrvits). Vastasel juhul suureneb haiguste ja kahjurite nakkusoht.

Mulla taime koostis ei ole nõudlik. Paremat saagikust on võimalik saavutada selle külvamisega kerge viljakas pinnas, liivane või valge liivakarva madala happesusega (pH ei ole madalam kui 6).

Taimekultuur ei talu põhjavee tihedat esinemist, mida tuleks kaaluda ka istutuskoha valimisel.

See nõuab temperatuuri ja niiskust.

Ta armastab soojust, paraneb kõige paremal temperatuuril + 25-30 ºС ja niiskuse 70-80%.

Ei taluta isegi väikest temperatuuri langust alla 0 ° C. See lakkab kasvama +10 ºС.

Kurgi istutamine

Koht, kus Crystal Apple kavatsetakse istutada, tuleks väetada langemisel mädanenud sõnniku (5-6 kg / 1 m² M) või komposti (6-8 kg / 1 m² M), superfosfaadi (30 g), kaaliumsulfaadi ( 20 g). Pärast seda peaks mull kaevama. Vahetult enne istutamist kevadel mullas on soovitatav teha lämmastikväetisi (15-20 g).

Kalkuni-sidruni võib istutada seemiku ja seemneteta meetodiga. Esimesel juhul külvatakse tehas märtsi lõpus. Mulda paigutatakse 30-45 päeva vanused seemikud ühte rida, jättes 50-60 cm pikkuste taimede intervallid. Seemne meetodil on võimalik saavutada varasem ja pikaajaline vilja. Kui ilmneb külmaoht, tuleb maandumine katta fooliumiga.

Seemne istutamine avatud maas toimub mais keskpaigaks. Seemned sügavad pinnasesse 1-2 cm võrra. Vahemaa taimede vahel jääb samuti poole meetri kaugusele.

Kui ripsmed kasvavad tagasi, levivad nad maapinnale, nende õlgede alla.

Kurk sobib kasvatamiseks nii köögiviljade aedades kui ka kasvuhoonetes ja kasvuhoones. Kuna neil on väga pikk ripsmeid, tuleks kasvuhoonetes lubada kasvatada rehvi, seejärel painutada ülemise traadi külge.

Edasi lähevad nad alla. Kasvuhoones istutamise vertikaalse meetodiga peaks taimede vahemaad olema 1 m. Paksema istutamise korral tuleks oodata vähem rikkalikku saagikust.

Väetis "Crystal Apple"

Nagu iga köögivilja, vastab ka sidrunikurk hästi vegetatiivse arengu ja viljakuse protsessi lisanditele. Hooajal soovitatakse teha mineraalsete ja orgaaniliste väetiste abil kuus kuni kaheksa väetamist.

Esimest korda rakendatakse väetisi õitsemisperioodi alguses. Pealekandmisena võite kasutada 10-liitrises ämber veega lahjendatud komplekssete mineraalväetiste segu, nagu azofoski (1 spl) ja lusikatäis (1 tass).

Kui kurgi puuviljad, siis vilju takse mitu korda intervalliga 10-12 päeva. Selle aja jooksul kasutatakse nitrofoska segu (2 supilusikatäit) ja mulleini (1 tass), mida lahjendatakse 10 liitris vees. Tarbimine: 5-6 l / 1 ruut.m

Viimane toitmine toimub kaks kuni kolm nädalat enne lõplikku koristust.

Taimseid ekstrakte võib kasutada ka väetisena.

Omadused hoolitsevad kurgi-sidruni eest

Kurk "Crystal Apple" iseloomustab tagasihoidlik hooldus, mis ei erine tavalisest kasvatatava kurgi tunnustest. See tuleb korrapäraselt joota, söödata, umbrohtest eemaldada ja mulla lahti pühkida.

Niisutusrežiim sõltub taimede arenguastmest. Enne õitsemist jookse mõõdukalt iga 5-7 päeva järel. Selle aja jooksul kulub 1 ruutmeetri kohta 3-4 liitrit vett. m

Õitsemise ja viljakusega niisutamise ajal tuleb läbi viia iga 2-3 päeva kiirusega 6-12 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m. Soojas kasutatakse vett.

On vaja pidevalt jälgida, nii et kurk alla kurkide jäi veidi niiskeks, kuid mitte mingil juhul märjaks. Selleks, et hoida niisket kauem, võite muldistada turbaga, rohuga.

Niisutamise arvukus ja sagedus tuleb kohandada sõltuvalt ilmastikutingimustest. Päikesepaistelistel päevadel on soovitatav vett juure või vooru all, nii et lehtede veepiisad ei tekitaks nende põletusi.

Öine ettevaatust pole vaja niisutada - kui temperatuur langeb sellel kellaajal, on liiga niiskel pinnas taim tunne ebamugavalt ja see võib põhjustada ka seenhaiguseid.

Külmadel öödel peab piits olema kaetud. Pärast muljumiseks jootmist tuleb kohustuslikult lahti lasta. Samuti on soovitav, et põõsad oleksid äärmiselt ettevaatlikud, kuna kurgi juured paiknevad mullapinna läheduses.

Viljakasvatus ja söömine

Harvest võib hakata koguma, kui noored, veel rohelised puuviljad jõuavad suurusega 7-8 cm pikkused ja saavad massi 50 g. Sellisel kujul on need juba inimtoiduks kõlblikud.

Nõuetekohase istutamise ja hooldamise korral on saak rikkalik. Kurk kasvab peamist varsit ja esimeste ja teise lehed telgedel palatiinlastele. On vaja koguda neid küpsena.

Soovitav on iga kahe päeva järel küpsetatud kasvuhoonegaaside uuringu abil voodisse mööda minna. Vastasel juhul on juba küpsed kurkud takistuseks uute munasarjade tekkimisel. Pärast esimest külma tuleb kogu saak eemaldada.

Kurkade koristamine on kõige parem varahommikul või õhtul. Puuviljade pügamine või lõikamine on soovitatav, et piitsad tugevalt ei häiri.

Kogutud köögiviljad tuleb koheselt eemaldada jahedasse kohta. Pikaajaline hooldus päikese all ei ole soovitav. Nagu ka teisi sorte, ei säilitata "kristalliaugusid" pikka aega - ühe või kahe nädala jooksul.

Kurja-sidruni viljad sisaldavad mitmeid vitamiine, suhkrut, kiudaineid, mineraalsooli, joodi. Need sobivad salati valmistamiseks, konserveerimiseks ja söögiks. Marineeritud kurk, maitsestatud sidrunid ei erine tavalisest, ainult nahk on nad jäigemad. Muide, kurk-sidrunid, erinevalt oma tavalistest kolleegidest, pole kunagi kibedad.

"Kristall õunad" on soovitatav kasutada ülekaalulistel, ainevahetushäiretel, südame-veresoonkonna haigustel inimestel. See köögivili on võimeline vabanema kolesterooli ja räbu inimkehast. Kanepi mahla kasutatakse kosmeetilisteks eesmärkideks näomaskideks ja -liimidena. See aitab ületada vanusepiiranguid ja fremikke.

Selles sorti, kuna see ei ole hübriid, võite koguda ka seemneid - need sobivad järgmisel hooajal istutamiseks.Ainuke asi, mida tuleks meeles pidada: kõrgekvaliteetset seemnematerjali võib saada ainult siis, kui muudest kurkidest on isoleeritud.

Vaata videot: Kur ja sidrun (Aprill 2024).