Kollane vaarikas - üks kõige ebaharilikumaid kultuure, mida koduaias ei leidu sageli. Ja see on absoluutselt asjatu, sest kui seda marju on kasvanud, on juba võimatu seda keelduda. Kollase vaarika on punaste ja mustade sortide osas mitmeid eeliseid. Antotsüaniinide (värvainete) madala sisalduse tõttu ei põhjusta see väikelastele allergiat ja sobib rasedatele naistele. Ka kollase vaarika vähem orgaanilisi happeid ja suhkruid, muutes selle maitsvaks ja magusamaks kui teised sordid. See marja sobib ka diabeetikutele. See artikkel tutvustab kõige populaarsemaid kollase vaarika sorte, milles kirjeldatakse nende puuviljade maitset ja toiteväärtust.
- Aprikoos
- Amber
- Valvur
- Kollane hiiglane
- Kollane magustoidud
- Kuldne sügis
- Orange Miracle
- Sweet kollane
- Hommikune kaste
- Jaroslavna
Aprikoos
Vaarikas aprikoos on mingi kollane vaarikas, mis sai selle nime tänu ebatavalise aprikoosise maitsele marjadest. Põõsas on keskmise hargnemise taim, ei levita, võrsed on sirged, varre alumises osas on okkad. Lehed on keskmise suurusega, rohelised, ilma pubesentsita, servadest mõõdukalt teravad. Aprikoosipuu marjad on närvilised, kuldne merevaigukollane, kergelt karvane, kaalub umbes 3 g. Sisaldab: 10,4% suhkrut, 1,3%, happeid, 36 mg C-vitamiini.
Marjade liha on magus ja hapukas, pehme, peene aroomiga. Sordil on suur vastupanu haigustele ja kahjuritele. Sordi põllumajanduslik kasvatamine hõlmab õlide niisutamist enne talvitumist avamaal. Aprikoosort kuulub universaalkategooria kollasele remontant vaarikatele.Puu taim suvel keskelt ja peaaegu esimest külma. Keskmine aprikoosi vaarikasvaba saak võib ulatuda 4 kg-ni. Marju kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks magustoitude, keediste ja talvevalmistuste valmistamiseks.
Amber
Sordi nimi "merevaigukollane" on inglise keeles "merevaigukollane". See tõesti iseloomustab puuviljade värvi, millel on ilus, honey-merevaigukollane varjund. Taimel on võimas kompaktne buss kuni 2-2,5 meetrit kõrge. Keskmise suurusega Amberi marjad, mis kaaluvad kuni 4 g, iseloomustavad suurepärast magustoidu maitset ja meeldivat magusat lõhna. Sordi on keskmiselt hilja, ei saa parandada, talvine ja kõlbmatu haiguste ja kahjurite poolt põhjustatud kahjurite vastu. Hea hooldusega annab kollase vaarika kivistisordi ühest põõsast umbes 3 kg vilja. Sort on üks väheseid transporti hõlbusaid transpordivahendeid.
Valvur
Maasikamaitseline Beglyanka kollane ei eristata super-saagikusega, kuid see on kõige lihtsam ja kõige tagasihoidlikum põllumajandustehnoloogias. Taimede võrsed ulatuvad kuni 1,7-2 m pikkini, püstiasendis, peaaegu ilma okkadeta. Marjad on väikesed, kaaluga kuni 3 g, kuldkollase värvusega apricot varjundiga.Neid iseloomustab suurepärane maitse, vähese happesuse ja väljendunud magusa aroomiga. Sordi varajane küps, viljakasvatus põõsas on umbes 2 kg. Varjupaiga peamine puudus on selle vähene transporditavus. Aga sordil on kõrge talvine vastupidavus, samuti hea immuunsus põhiliste seenhaiguste ja kahjurite vastu.
Kollane hiiglane
Seda sorti kasvatatakse inimtoiduks mõeldud laua marjana. Vaarika Kollane hiiglane jõuab umbes 2,5 meetri kõrguseni. Tal on võimas, paks varred, mis vajavad kohustuslikku kinnitust. See on poolautomaatne sort, nii et sügisel ei pea taimede võrseid lõigata. Vastavalt aednikud, see sort on parim kõigist kollastest puuviljadest. Lisaks võimalusele saada maitsvat saaki, kasutatakse seda taimet ka dekoratiivsetel eesmärkidel, et kaunistada kaunistusi ja alleelid. Seda eristab tagasihoidlikkus, kõrge külmakindlus ja harva haigusi ja kahjurite rünnakuid.
Taime peamine omadus on mahlased, suured puuviljad, mida saab nautida peaaegu kuni esimese külma. See vaarikate sorti nimetatakse Giantiks, kuna selle kollakad marjad on muljetavaldava suurusega, mille mass on 8-10 g. Mõned aednikud suutsid saada pähklipuu suuruseid marju. Samuti on kollase hiiglase suur saagikus - kuni 6 kg ühest põõsast. Taim annab palju võrseid, mistõttu see kordub väga hästi. Sordil on puudusi: peamine on see, et marjade töötlemisel kaotavad nad kiiresti oma esialgse kuju ja neid veetakse halvasti. See tähendab, et sort ei sobi tööstuslikuks kasvatamiseks.
Kollane magustoidud
Vaarika magustoit kollane ei ole liiga erinev liigi kirjeldus muudest kollastest puuviljadest. See sort on välja töötatud sõjajärgsetel aastatel Primorsky Krai mäed-taiga katsejaamas, Venemaal. Sordi varane küps, külmakindel, talvel talvine varjualune. Kuid kui sa veel kaaned talveks vaarikad, siis saab rohkem kvaliteetset saaki. Vaarika Magustoid on mõõdukalt resistentne seenhaiguste ja kahjurite vastu. Taim on keskmise suurusega ja umbes poolteist meetrit pikk.
Võtted on õhukesed, nõrgad helbed rohelised. Puuviljad on väikesed, moodustavad keskmiselt 8-12 marju.Dessert vaarika piisavalt väike - kuni 2 g, kooniline, valge ja valge-kollane. Maitse on suurepärane - mahlane, magusad marjad aromaatse viljalihaga. Hea hooldus taime võimaldab koguda kuni 2 kg viinamarjade saagi ja rohkem.
Kuldne sügis
Kuldne vaarikaimede sortiment. 2004. aastal loeti kuldset sügiseks eliit. Taim on bush, levib keskmise, ulatudes kõrgus 2 m. See on winterhardy hinne vaarikas, mis kergesti talub raske külmade miinus 30 kraadi. Noored oksad määrdunud halli või pruuni värvi, lehed on tavaliselt tumeroheline ja noored lehed kergem. Sortide Golden Autumn on keskmise suurusega, nende kaal varieerub 5-7 g on ilus, veidi pikliku, kooniline kuju ja hääldatakse magus maitse kerge happesus ja õrn maitse.
Võrreldes teiste traditsiooniliste sortide vaarikas sort Golden Autumn kõige rikkalikult C-vitamiini Taime keskmine saagikus on umbes 2,5 kg marjadest ühelt põõsast. Variety valmib aasta augusti teisel poolel ja kannab vilja, kuni esimest külma. Malina Golden sügisel päris veidrad: see vajab lahti, viljakas pinnas ja selle istutamine ja hooldus hõlmab regulaarse järgimine kõik agronoomilisi soovitusi.Vastasel juhul on oht madalamate saagiste ja kvaliteedi halvenemine.
Orange Miracle
Vaarikate sorti Orange Miracle peetakse üheks parimaks, tänu selle kergusele kasvatamisele. Remontant, universaalne sordi, keskmine valmidus. Taim on võimas, pikk, keskmine laialivalguv. Sügised on helepruuni värvi, kerge pubestsents ja vaha katmine. Tornid on väikesed, rohekasid, asuvad võrsed põhjas. Taime lehed on rohelised, kortsud, veidi pubesentsed. Puuviljad jõuavad massini 5-6 g, mõnikord kuni 10 g. Erioranži värvusega marjadel on piklik kooniline kuju, mõõdukalt rasv, pehme viljaliha. Sisaldab veidi üle 3% suhkruid, 1,1% happeid ja 67 mg C-vitamiini. Lõuna laiuskraadides jõuab saak 2-2,5 kg kohta põõsas. Puuduste seas on halvasti transporditavus, mistõttu sordid ei sobi tööstuslikuks kasvatamiseks. Erinevus on nõutav, põhjapiirkonnad pole alati sobivad marjade täielikuks valmimiseks.
Sweet kollane
Sweet kollane on veel üks märkimisväärne vaarika sort. Keskmise varase sordi magustoidu sihtkoht, millel on suur saagikus. Hea hooldusega saate 3,5 kuni 8 kg marjadest põõsast. Taime põõsas jõuab kõrguseni mitte üle 1,6-1,9 m, keskmise laialivalguvusega. Annab piisavalt võrseid ja juurte võrseid. Puuviljad on suhteliselt suured, moodustuvad keskmiselt 15-20 marjadest. Puuviljad on ovaalsed koonilised kujuga, mis kaaluvad umbes 3-6 g. Marjad on helekollast värvi, magus, mahlane liha ja meeldiv lõhn. Talvine karedus on keskmine, keskmistel laiustel, talvel on vaja varjupaika.
Hommikune kaste
Vaarika sordid Hommikune kääbus erineb lühikeste puuviljade oksadest, mille tõttu põõsad tunduvad olevat rikkaliselt kaetud vaarikatega. Taimede tõusud ulatuvad 1,5-1,7 m kõrgusele, püsti, jäigate naeltega. Lehed kortsud, hele rohelised. See on remontantort, mida iseloomustab suur saagikus. Puu augusti keskel ja kuni esimese külma. Marjad on suured, kuldkollane, umbes 5-7 g, mõnikord on mass 10 g. Maitse on meeldiv, magus, kerge happesusega. Kuivas hooajal väheneb puuvilja suhkrusisaldus, happesus suureneb. Seepärast on lõunapoolsetes laiuskraadides hommikat rasva võimalik istutada ainult kuumal perioodil rohke jootmise tingimustes. Taim korrutab kiiresti, annab palju võrseid, seemikud täiuslikult juurduvad. Isegi pärast kevadet istutamist saate saagi hilisemal sügisel. Sordi on väga vastupidav seenhaiguste, viiruse ja muude haiguste vastu.
Jaroslavna
Vaarika sordi Jaroslavna tuntakse ka Brusviana kollase ja Rosyanitsa - Ukraina valik toote. See on mid-season, remontant sort, mis kasvab hästi kõigis piirkondades. Bush on keskmise pikkusega taime - mitte rohkem kui 1,7 m. See kannab vilja augusti algusest kuni esimese külma alguseni. Marjad on erekollast värvi, ulatudes suurusega kuni 3,5 cm. Vaarikate sorti Jaroslavna iseloomustab suur saagikus: ühes puusas saad umbes 4 kg marju. Maitseainete klassi klass jõuab 4,5-5 punkti. Selleks, et säilitada taim talvel ja saada suure saagikuse järgmisel aastal, tuleks kogu vaarikapuude maapind alla kukkuda.