Selleks, et veised saaksid hästi toita ja talvisel perioodil tootlikkust oluliselt ei vähendata, on vaja hoolitseda sööda piisava ettevalmistamise eest ette. Loomade toitumise oluline komponent on mahlane toit, st need, mis sisaldavad suures koguses vett. Selleks, et need oleksid võimalikult toiteväärsed ja kasulikud, on vaja nende valmistamise ja säilitamise tehnoloogiat järgida. Selles artiklis räägime kõige väärtuslikuma talvise sööda - silo ettevalmistamisest.
- Mis sileerub
- Pealiiskiga põllukultuurid
- Optimaalne niitmise faas
- Silo ettevalmistamine: silo ettevalmistamise tehnoloogia
- Silo ladustamine
- Silosid ja säilitusaineid
Mis sileerub
Silo korrektseks ettevalmistamiseks on vaja mõista, et see on loomaliikide jaoks selline mahlane sööt, mis saadakse söödakultuuride värskelt lõigatud või kuivatatud roheliste osade säilitamisel (kääritamisel) (topsid, lehed, varred). Toitumuslik silo sarnaneb rohelisele söödale. Sobib igasuguste põllumajandusloomade toitmiseks. Eriti kasulik suurtele sarvedega sigadele, hantele, lammastele, küülikutele.
Rasvendamise või siloimimise protsess toimub spetsiaalsetes struktuurides (kaevikud, kaevandis, tornides jne). Seal hoitakse anaeroobsetes tingimustes rohelisi orgaanilisi happeid, peamiselt piimhappe fermentatsiooni tulemusena sekreteeritavaid rohelisi. Säilitamiseks võib lisada ka keemilisi säilitusaineid, toidulisandeid, sileerimisprotsessi kiirendamist.
Selle meetodiga valmistatud toitu hoitakse silohoidlas või pakendatakse plokkideks. Tänapäevastes tingimustes on silo ettevalmistamine vähem aega kui heina koristamine. Seda saab valmistada lühikese aja jooksul, ei ole vaja söödaga ette valmistada. See ei nõua suuri investeeringuid. Lisaks sellele võimaldab see meetod saavutada vähem toitainekaotusi. Nii sillitakse, kuni 10-15% kasulikest elementidest kaob, samal ajal kui heina koristatakse - 30%.
Siloses sisaldub karoteeni ja vitamiini C kogus, mida loomad vajavad, samuti vesi ja kiudaine. See aitab kaasa kariloomade seedetrakti paremale toimimisele,soodustab koresööda imendumist neile.
Pealiiskiga põllukultuurid
Silo ettevalmistamiseks kasutati palju kultuure. Need jagunevad kolmeks rühmaks:
- kerge kaal;
- raske mõista;
- puhtal kujul purunematu
Raske on vallutada ristik, jõekardin, magus ristik, lutsern. Tomatid ja kartulid, kurgid, suvikõrvits, melonid, kõrvitsad, sojaoad pole sobivad sileerimiseks puhtal kujul. Viimastest rühmadest pärinevad taimed koristatakse ainult kergesti väetatud segudes või koos säilitusainete ja lähteainetega.
Silo tooraineks sobivad aiakultuuride, kapsa-lehtede, kaunviljade ja teraviljade segud, karjamaadel kasvatatavad rohud, juurviljad.Silo kasutamise ja valgurikka toidujäätmed (tselluloos, karbid, paberimass).
Optimaalne niitmise faas
Üks silo toiteväärtust mõjutavaid tegureid on silo põllukultuuri niitmise hooaeg. Igal taimel on kõige soodsam arenguetapp, mida kasutatakse silo saamiseks.
Niisiis, teravilja piimavaha küpsusastme puhastamiseks silo saagi koristamiseks. Sellisel juhul on see mais kergesti sileeritud ja võib korjata ainult 10% oma toiteväärtusest. Samal etapil sorgo kooritakse.
Päevalillede kogumise parimaks ajaks on taim 30% avatud õisikuid. Kui te seda punkti jätate, suureneb päikesevalguse kiudude sisaldus ja loomad söövad sellist toidu vähem jahi.
Silo-aastased liblikõielised põllukultuurid koristatakse piimjasvahaja küpsusastmes terade alumises kolmandas, kaunviljas-aastastel aastakäikudel - lootuse perioodil.
Stern lupiin silo eest, mida niidetakse terade moodustamisel. Ristik hästi sileda õitsemise ajal, teravilja - kõrvade alguses.
Silo ettevalmistamine: silo ettevalmistamise tehnoloogia
Silo valmistamise tehnoloogia hõlmab mitmeid etappe:
- silo saagikoristus;
- toormaterjali lihvimine;
- ladustamine;
- rohelise massi tihendamine;
- õhukindel varjualuse silo materjal.
- Silos peaks optimaalne niiskusesisaldus olema 65-75%, kuid mitte kõrgem. Liiga niiskuse korral lisage hakkliha, hakkliha, hakitud õlgi (15-20 kg / 100 kg toitu). Kui niiskuse tase on ebapiisav, sisestatakse suvikõrvits, kõrvits ja vesi.
- Samuti peab roheline mass sisaldama vajalikku kogust suhkruid.
- Toorainet sisaldav õhk peaks olema hea tihenemise tõttu sunnitud maksimaalselt välja saama.
- Paak, kaev, kraav või ruum, kus silo oli paigaldatud, peaks olema hermeetiliselt suletud, et vältida hapniku ja vee sisenemist.
Pärast taimede korjamist sileerimiseks tuleb need purustada. Tükeldatud maitsetaimede keskmine pikkus peaks olema 3-4 cm.
Silo paigaldamiseks on vaja augu umbes 2 m sügavust üles lõigata. Süvise laius ja pikkus pole tähtsad. See võib isegi olla ümmargune. Avamere seinad peaksid laienema ülespoole. Neid tuleb määrduda saviga. Põhja võib olla kaetud langenud lehtedega või õlgedega.
Järgmisena asetage ava 20-25 cm kihtidesse roheline mass, tihedalt tupsutage see, eriti seinte lähedal. (Rohelise massi kihte võib vaheldumisi segada 40-50 cm pikkusega hakitud õlgedega.) Iga päev täidetakse mass 80-100 cm.
Süvend on täis ülaosa - paari päeva jooksul selle sisu lahendatakse. Mida tihedam on sakk, seda parem on silo. Samal ajal segatakse normaalse niiskusega maitsetaimed võimalikult paremini ja kõrge õhuniiskusega mõõdetuna määritakse. Massi sees olev temperatuur ei tohiks ületada 38 kraadi.
Sobiva sileerimisel on sööt valmis 1-1,5 kuu jooksul toitmiseks. Aeglase kasvuga taimi saab kasutada varem - 15-20 päeva jooksul. Suhkrupeediõli vajab 1,5-2 kuud.
Ehitise ja varjupaikade ehitamiseks on võimalik seda teha. Võite kasutada silo meetodit polümeerivooludes. Sel juhul algab säilitusprotsess kohe pärast varruka rohelise massi paigaldamist. Selle meetodiga kaotused on vahemikus 3 kuni 5%. Kõrgekvaliteedilist sööta saab kogu aasta vältel varrukast eemaldada.
Väikeses koguses sööda saamisel võite kasutada barrelit.
Silo ladustamine
Ladustatud silo pind peab olema tasane ja sile.Nõuetekohase säilitamise põhitingimused on vajaliku temperatuuri säilitamine ja kapseldamise terviklikkus.
Nõutava sööda koguse võtmiseks tõusevad katete materjalid veidi. Avatud pind peab olema nii väike kui võimalik. Seejärel kaevu kaetakse uuesti fooliumiga ja puistatakse õlgedega või maapinnaga.
Pärast silohoidlast eemaldamist on sööt sobilik ainult ühe söötmise jaoks, kuna see kaotab kiiresti toitaineid õhus.
Kui kogu silot kasutatakse, tuleb kaevet puhastada jääkidest ja töödelda värskelt leiva laimi lahusega.
Silosid ja säilitusaineid
Selleks, et säilitada võimalikult palju toitaineid, on silo ettevalmistamisel kasutatud keemilisi säilitusaineid. Seda meetodit kasutatakse raskesti kasvatatavate ja mittesiloniteta kultuuride sileerimiseks või suure niiskusega rohelise massi jaoks. Säilitusainete mõju määrab nende võime reguleerida mikroorganismide elulist aktiivsust: pinnavähi, hallituse pärssimine, piimhape ja pärm - piirata.
Siiani on säilitusainete valik silo ettevalmistamiseks suur - umbes 2,5 tuhat keemilist ühendit on välja töötatud. Pürosul fi ti ja naatriumbisulfit, ammooniumpürosulfaat ja ammooniumdivesinik-sulfaat, formaliin ja teised on head säilitusomadused. Nad pihustasid silo massi. Lisandi valimisel tuleks eelistada neid, mis ei sisalda mürke ja kantserogeene.
Samuti pannakse silo paigaldamisel mineraalhapped (sipelghape, sorbhape, piimhape, propioonhape, äädikhape) või nende segu sooladega. Need on valmistatud mitmetest 20-25 cm paksustest kihtidest.
Kui sileda rohtu, kaunviljade maisi, võite lisada spetsiaalse starteri, mis sisaldab piimhappebaktereid.
Seega on silo kvaliteet sõltuv mitmest tegurist: kasutatavate taimede liik, nende koristamise faas, nende niiskusesisaldus, tihendus ja silo paagi sulgemine.Kvaliteetset toitu saab identifitseerida värviga - see on kollakasroheline kuni tumepruun ja meeldiv lõhn - hapukapsas, marineeritud õunad, küpsetatud leib (sõltuvalt kompositsioonist). Kui silokonnas on erinev maitse, näiteks sõnnik või ammoniaak, ei ole selle kasutamine vastuvõetav.