Kohlrabi: kapsasordid

Kohlrabi on köögivili, mida hinnatakse askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu. Sööge stelplod, mis näeb välja nagu lehestiku reiel, mis kasvab maapinnast ja ei puutu kokku mullaga. Tüv on heleroheline või lilla, ümmargune või ümmargune, sõltuvalt kapsa tüübist. Lehtedel on pikad petioles ja need on kolmnurksed või ovaalsed ja kasvavad peamiselt ülaosas. Stebleplodi tselluloos, olenemata naha värvusest, on alati valge. See meeldib kapsa varsile, kuid on mahlakas, pehmem ja magusam. Taimede seemneid saab teisel aastal.

Vaatleme parimaid kalamahlakapsasti sorte.

"Viini valge 1350"

Viitab varasele valmimisele ja kõige tavalisematele sortidele. Ajavahemik idanemisest kuni saagikoristuseni on 65-78 päeva. 7-35 cm läbimõõduga, helekollane, kaaluga 90-100 g, ümmargune kuju. Tõuseb eskalatsioonile. Pikaajaliseks ladustamiseks sobimatu. Istutamist saab mõne aja pärast läbi viia, mis annab võimaluse hooajal saada kuni neli saaki.

"Viini sinine"

Keskmine varajane sort. Ajavahemik idanemisest kuni saagikoristuseni on 72-87 päeva. Sobivast lillast värvist, ümmarguse korgiga värv, mille kaal on umbes 160 g. Sellise kapsa väärtus on see, et see praktiliselt ei kasvata, seetõttu eemaldatakse see vajaduse korral, kui see jõuab 6-8 cm läbimõõduni. See kvaliteet saavutatakse tänu kõrgele kohale põrandapinnast kõrgemale.

"Violetne"

See sort on hilinenud ja kuulub Tšehhi sortide hulka. Ajavahemik idanemisest kuni saagikuni on 70-78 päeva. Hallikasvärvilise tumeroosa varre kasvab kuni 2 kg, kuju on tasapinnaline. Sordi maitse on suurepärane ja sobib ladustamiseks. Sord on külmakindel. Sisaldab B ja C rühma vitamiine. Parim kapsapartii, mida saab kasutada riivana.

"Hiiglaslik"

Tšehhi aretuses hiline sorteerimine.Ajavahemik idanemisest kuni saagikoristuseni on 89-100 päeva. Stebleplod on suur, helekollane, värviga kuni 3 kg, läbimõõduga 15-20 cm, ümardatud kuju. Selle sorti liha on mahlane. Selle sordi oluline tunnus on põuakindlus. Puuviljad sobivad ladustamiseks.

Sinine planeet F1

See sort kuulub keskmiselt valmivate hübriidide hulka. Musta ja rohelise värvi varred ulatuvad massini 150-200 g, kuju on tasapinnaline. Tselluloos on tihe, pehme, ei sisalda kiude. Pikaajaliseks ladustamiseks sobilik sobib.

"Valge Delikatess"

Varajane küpsed sordid. Valge värvusega, suured suurused. See sort on väärtuslik kõrge sisalduse korral suhkruvetes ja vitamiinides puuviljades. See on võimeline kasvama, mistõttu on sarvkülvi koristatud läbimõõduga kuni 8 cm. See sort on vähem nõudlik kuumuse ja mullaviljakuse suhtes, kuid on ebastabiilne mulla niiskuse kõikumiste vastu.

"Blue Delicacy"

Varasem küps valik Saksa valikut. Suurepärane violetne, kaalub 200-500 g.Sort tähendab suuri saagiseid ja põudkindlat.

"Delicious punane"

Varajane sort. Punaravillise värvi vars kaalub 1,5-2 kg, kuju on ümardatud. See sort on väärtuslik, sest kevadisel istutamisel ei tõuse stelplod välja ja ei kao maitset.

Samuti on oluline tunnus see, et taim ei tooda lilli nooli ja on külmakindel.

"Erford"

See sort kuulub kõige varem kapsa sortidesse. Kerge-rohelise värvusega, väike, lamedapõhine kuju. Lehed on siledad, rohelised, ovaalsed, asetatud õhukestele madalatele petioles. Seda klassi kasutatakse nii kasvuhoonetes kui ka avatud maa peal.

"Moravia"

Varasemate klasside kohtlemine. Helepunane värv, ühtlane kuju. Liha on mahlakas ja kõrge maitsega. Sordi ei kasutata ladustamiseks. Külmakindlus on keskmine. Tõuseb eskalatsioonile. Kasutatakse peamiselt kasvuhoonega varaseks tootmiseks.

"Optimus Blue"

Keskmine hooaeg. Ajavahemik idanemisest kuni saagini on 70-89 päeva. 80-90 g kaaluva lilla värvi varre on lame-ümmargune või ümardatud.Seda sorti iseloomustab resistentsus kasvavale kasvule ja seda on võimalik hilisemal külvamisel hoida. See on laialt levinud Kaug-Põhjas.

"Pikant"

Väga varajane sort. Stebleplod ümmargune kuju, valge-roheline värv, kaal 0,5-0,9 kg, on hea maitsega. Sordi väärtus tõke kasvatajate pragunemist ja riputamist. Hinne kasutab pikka ladustamist.

"Relish"

Varajane küpsed sordid. Tume lillad varred kasvavad kuni 700 g-ni, kuju on ümmargune korter. Sordi väärtus limaskestade bakterioosi vastupanuvõimega, rabapüügi pragunemine ja selle kasv.

Seda on soovitatav kasutada värskena, hautatud ja marineeritud.

Selle köögiviljade kasulikud omadused on piiramatud, kuid seda ei tohiks kasutada inimesed, kellel on kõrge maitsega happesus. Kerglõhnakapsasti on lihtne mõista, kuid head sorte on raske valida. Igal neist on oma plusse ja miinuseid, nii et neid tuleks valida, võttes arvesse valmimisaega ja kasvatamise iseärasusi.