Paljud usuvad, et koriandri kasvatamise tehnoloogia on nii keeruline, et seda taimet pole võimalik aknalauas kasvatada. Täna räägime sellest, kuidas kasvatada seda kasulikku tehast kodus.
See taim on suurepärane "roheline arst", ja selle kasvatamine toob kaasa mitte ainult meeldiva boonuse toiduvalmistamises, vaid ka tervise kasuks. Kuidas kasvatada cilantro aknalillis kodus, arutleme selles artiklis.
- Koriandr: Kirjeldus
- Kuidas koriandrit kodus kasvatada, eduka kasvu nõuded
- Mis peaks olema maandumisvõime
- Aluspinna nõuded
- Kus korraldada potti koos seemikutega
- Koriandri külvamise reeglid
- Kuidas hoolitseda koriandri eest?
- Kuidas põllukultuure saagist üles hoida ja hoida aknalaualt
- Väike trikk, kuidas värsket koriandrit (cilantro) saada terve aasta
Koriandr: Kirjeldus
Sellel taimel on palju nimesid: koriandr, cilantro, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
See roheline on jõudnud meid Vahemere saarelt. Koriandri või cilantro - aastane taim, Umbrella perekonna liige, mille õhuke varre ulatub 40 cm kõrgusele. Koriandri õied valged või kahvatroosadest lilledest, mis on kogutud õisikust "vihma".
Taime lehed jagunevad 2 tasemele: alumised lehed paiknevad juurte kohal ja on kaunistatud väikeste nelkidega servadel ja ülemised lehed jagunevad mitmete segmentidega lehtedeks. Sarnase lehtede tõttu on cilantro sageli petersell. Taimel on omapärane lõhn tänu sellele, et 80% koriandrist koosneb eeterlikest õlidest.
Kuidas koriandrit kodus kasvatada, eduka kasvu nõuded
Paljud usuvad, et cilantro ei saa aknalillis kodus kasvatada, kuid see pole nii. Enne tsellendroot istutamist peate valmistama kõike, mida vajate: potti, pinnast ja mõtlege, kuhu taim paigutada. Täpsemalt öeldes, kuidas paigutada cilantro majapidamistes, räägime edasi.
Mis peaks olema maandumisvõime
Selleks, et cilantro tunneks end mugavalt, peate enne selle kasvatamise algust hoolitsema taime võimsuse eest.
Parem on valida ristkülikukujuline piklik kuju, mille sügavus on 40-45 cm ja laius 25-30 cm.Selline üsna suur koriandri seemnepott on vajalik, sest taim ei talu siirdamist ja tema juurtesüsteem on üsna suur.
Enne cilindro istutamist paanis, peate ka veenduma, et pott on tühjendusava, kuna koriandr ei talu stagnatsiooni vees juurtes.
Aluspinna nõuded
Kui otsustate kasvatada cilantro, peate valima toitainete substraadi taimede jaoks, koriandar armastab rasvmööbli või liivsatuid mulda. Muldade struktuur peaks olema lahti. Saate valmis pinnas osta poodi või võite kasutada oma mulda pärast segamist huumuse või kompostiga. Maa peab olema neutraalne või nõrgalt leeliseline. Kilogrammi mulla segu peate lisama 2-3 supilusikatäit puidust tuhast.
Kus korraldada potti koos seemikutega
Selleks, et silmalaugu aknalauas meeldiks teid kogu aasta vältel, tuleb potti koos seemikutega paigutada ruumi, kus õhutemperatuur ei lange alla 15 ° C.Cilantro peaks valgust võtma 12-14 tundi päevas ja võib-olla on vaja lisavalgustust luminofoorlampide või spetsiaalsete fütolampide kujul, nii et paremini panna pott hästi valgustatud kohas. Maja lõuna- või edelane külg sobib kõige paremini.
Koriandri külvamise reeglid
Potjana koriandri külv võib alata juba märtsi keskel. Külvamiseks ettenähtud seemneid saab osta ja võite oma taimedest koguda. Oluline on, et seemnete vanus ei ületaks kahte aastat, vastasel juhul ei pruugita harilikult kasvatada.
Enne seemnete külvamist on parem leotada neid vees 1-2 tundi, nii et võrsed ilmuvad kiiremini. Koriandri külvisügavus peaks olema 1-1,5 cm. Arvestades asjaolu, et cilantro seemned on suhteliselt suured, võib külvata 3 kuni 10 seemet ühes keskmise suurusega mahutis.
Ettevalmistatud potis külvatud seemneid piserdatakse maha "kohe", tampitakse ja kergelt niisutatakse. Siis vala koriandri väga rikkalikult. Enne põrsaste tekkimist tuleb põllukultuuride maht asetada kohale, kus on vähe valgustust.
Esimesed võrsed ilmuvad pärast 1,5-2 nädala möödumist ja silmapiiba saab süüa ainult kuu pärast.
Esimeste võrsete avanemisega tuleb suutlikkust eredale valgusele lähemale tuua.
Kuidas hoolitseda koriandri eest?
Kilpnäärme hooldus potis on väga lihtne. Piisab vaid taime vett, sööta, trimmida ja umbrohtu. Kastmise pärast esimest kapslit ilmub, kuid kui taim läheb õitsemisperioodi, lilletubakalt jälle rohkesti kasta. 15 minuti pärast jootmist tuleb liigne vesi kuivatada nii, et taim ei puutuks pulbrilise hallituse vastu.
Mitu korda nädalas, et suurendada niiskuse taset, on vaja pritsida lill pihustuspudelist. Selleks, et juurusüsteem saaks hapnikku, tuleb mulda lahti võtta üks kord nädalas. Valgus peaks olema hele ja vajadusel peab taim olema "esile tõstetud".
Kinze vajab põõsaste rohustamist ja harvendamist, mis tuleb korrapäraselt läbi viia.Weeding on kohustuslik mitte ainult umbrohu taime puhastamiseks, vaid ka selleks, et taim põeb vähem. Hõrenemine on vajalik rohelise massi ülesehitamiseks, mitte lille varred.
Kuidas põllukultuure saagist üles hoida ja hoida aknalaualt
Harvest cilantro saab ainult kuu pärast külvi, see tähendab, pärast bush ilmub 5-6 lehte. See on parem tsellandro purustada vahetult enne selle lisamist toidule, nii et taim säilitab kasulikud omadused. Koriandrit võib säilitada kuivatatud kujul või seemnete kujul.
Kuivatatud cilindro toorikute valmistamiseks lõigatakse rohust "juurte all" põõsast ja kuivatatakse toatemperatuuril või, kui saagistad taime suvel, saate seda kuivada rõdul, kuid alati varjus. Kui varred on kuivanud, pakendatakse need pakendites või kottides ja kasutatakse toiduvalmistamiseks.
Koriandri seemned koristatakse sarnaselt, kogudes neid pärast õitsemist. Seemned kuivatatakse ja valatakse anumasse. Soovitatav on hoida selliseid toorikuid kuni kaks aastat.
Kilatroot sisaldava rohelise massi kasvu pikendamiseks võite ülemise munasarja kiskuda ja siis kauem kestab saagikoristus. Niipea kui õitsemisperiood algab, muutuvad koriandri varred paksemaks ja neil on ebameeldiv terav lõhn - alates sellest hetkest ei tohiks seda värskelt tarbida.
Väike trikk, kuidas värsket koriandrit (cilantro) saada terve aasta
Selleks, et värsked koriandri rohelised saaksid teie roogasid kaunistada terveks aastaks, võite lihtsalt harida cilantrot eri aegadel. Kasvuprotsess kestab kuus ja nii iga kuu möödub teie lauast värske cilindro.
Mis on huvitav: eelmise taime pinnast saab uuesti kasutada, lisades väikese komposti ja desinfitseerides seda. Iga uus istutatud põõsas areneb omal moel ja see on normaalne, mis on kõige tähtsam, kogu aasta vältel on see värske cilantro.
Kasutades cilantro mis tahes kujul, mitte ainult rikastavad roogade maitset, vaid aitavad ka teie tervist, sest meie esivanemad teadsid koriandri teadaolevaid kasulikke omadusi. Istutamise ja kasvatamise protsess on üsna lihtne ja selge, mis muudab cilantro veelgi populaarseks gurmaanide ja potisõprade hulgas.
