Kirjeldatud populaarne peterselli sordid

Tänapäeval pole ilmselt sellist aeda, kus petersell ei kasvaks. Petersell, lehed ja juured on võrdselt kasulikud. Nii seda kui ka teist kasutatakse toidus, samuti meditsiinis ja kosmeetikas. Artiklis mainitakse parimaid taimeliike.

  • Parimad lehtede peterselli sortid
    • Bogatyr
    • Karneval
    • Curly
    • Astra
    • Kallis
    • Esmeralda
    • Bravo
    • Breeze
  • Kõige populaarsemad root-peterselli sordid
    • Berliin
    • Berliini juur
    • Kotkas

Parimad lehtede peterselli sortid

Petersell on vihmavarjude vürtsikas ürdi. Taimel on sirge varred, hargnenud, paljude külgvõrsudega. Lehed on tumerohelised, lõigatud, kolmnurksed, nende servad piirduvad väikeste nelkidega.

Peterselli juurviljas kasvab 30 cm ja rohkem, sõltuvalt sordist. Taim õitseb kollakasroheliste väikeste lilledega, vihmavarju õielised, viljad - seemned. Petersell eelistab kasvada valgustatud piirkondades, viljakas kuivendatud pinnas. Taim kasvab isekülviga kaunilt.

Nimi "leht" räägib ennast: need sordid on kasvatatud mahlaste roheliste ja juured, hoolimata söödavast, on vähem pehmed ja maitsvad kui juurviljad. Rooste kasvatatud petersell, jagatud kahte tüüpi: lokkis ja tavaline leht, parimaid hindeid kaalutakse edasi.

See on tähtis! Kasulik on kasvatada peterselli marjakultuuride läheduses: taime lõhnab maasikadest ja maasikadest räbu välja ja kaitseb fülloksera (herbide perekonna kahjurite eest) viinamarju.

Bogatyr

Bogatyr - varjulõikav sort. See on hästi kasvatatav lehtkapsas, mille saaki saab koristada mitu korda hooaja jooksul. Lehed hinne suur ja mahlane, lõhn püsib, väljendub. Selle sordi juur ei sobi toiduks.

Bogatyr-peterselli sordi kasvatatakse nii avatud kui ka kodus. Kaks kuud pärast külvi, petersell on kasutatav. Maa ruutmeetrist võib koguda kuni kolm kilogrammi rohelist.

Kas sa tead? Catherine de Medici lisas toiduseaduse kadu või depressiivsetes riikides toidust peterselli. Charlemagne armastas kõva juustu taime seemnetega. Guy Pliny arvas, et salat ja kastmeid ilma petersellita pole maitsetud.

Karneval

Sortide petersell "Carnival" annab põllukultuurile kolm kuud pärast külvi. Roosette on keskmise suurusega, lehed on lõigatud pikkade petioladega. Taim sobib suurepäraseks paranemiseks kontinentaalses kliimas. Pärast esimese saagi koristamist kasvab kiiresti uus lehed. Hooajal saidilt saad koguda kuni viis kilogrammi rohelist.

Curly

Petersell "Curly" on armastatud paljudest kokadest dekoratiivsete lehtede jaoks. Emerald lokkis lehed kaunistavad erinevaid roogasid. See sort on delikaatne maitse ja meeldiv delikaatne aroom. Lõika rohelised võivad püsida klaas veega, ilma kollaseks muutmata ja maitse kaotamata umbes nädala jooksul.

Astra

Sordi sobib ideaalselt alamatele. Ripens kogub rohelisi kaks kuud pärast istutamist. Suurepärane rosett on pool tõusnud, lehed on suured ja pikad petioles. Ruutmeetri abil saate koguda kuni viis kilogrammi lehti.

Kallis

Sordi varane valmimine, see kasvab kiiresti pärast esimest saaki. Erineb lehtede säravates rohelistest, lehtplaatidest läikiv. Väga õrn maitse ja aroom, see on kõige populaarsem hinne värskeks kasutamiseks.

Esmeralda

Vürtsikas petersell keskmine valmimine. Erinevus moodustab lühikese petiolega lehtede väikese rosetti. Pärast rohekogude kogumist kasvab uus lehestik piisavalt kiiresti.Maa ruutmeetrile kogutakse kuni poolteist kilo haljastust.

Bravo

Petersellilehtede sordid "Bravo" on gofreeritud lehed, mahlavesine, lõhnav. Lehtede lõikamine kiiresti taastatud. See võimaldab teil hooaja jooksul koguda mitu saaki.

Breeze

Leviaparaadid "Breeze" on koristamiseks valmis 2,5 kuud pärast külvi. Sordil on kõrge sirge rosett kuni 75 cm, lehed jäävad pikaks ajaks pärast pügamist ilma värvi ja maitse kaotamata.

Üks kõige küllastunud askorbiinhappe sordid. Saagid ühest ruutmeetrist kuni 2,5 kg.

Kõige populaarsemad root-peterselli sordid

Peterselli juur, selle parimad sordid annavad ka rohelisi, kuid sageli pole seda vaja lõigata juur saavad vähem toitaineid ja on väiksemad.

Peterselli areng moodustab koonuse või silindri kujul paksu juuri. Toitained suunatakse rohkem risoomile kui leiva massile, nii et rohelised on kõvad ja mitte nii aromaatsed kui lehtmaterjalide sordid.

Varasemad küpsed peterselli sortid sobivad pigem kuivatamiseks või muudeks talvisteks valmististeks, hiljaks valmivad sortid sobivad pikaajaliseks värskeks säilitamiseks.

Tähelepanu! Sihtkoha lähedal istutamiseks ei soovitata istutada salateid (kapsa ja lehed), kõrvitsa ja suvikõrvitsa istandusi, ei saa pärast porgandite istutada.

Berliin

Berliin - varajase külvamise jaoks parim lokkis petersell.

Põllukultuurid viiakse läbi kasvuhoonetes, nädalal enne istutamist avamaal asuvatel võrkudel karestatakse ventilatsiooniga.

Sord on vastupidav külma ja põudlikule. Ta ei karda külmi kuni -5 ° C.

Huvitav Väga huvitav suhtumine peterselli oli iidsete kreeklaste seas. Peterselli kasutati nii matusetseremooniatel kui ka auhinnatseremooniatel: spordivõistluste võitjatele võeti pähklite ja laurea pärjad. Kreeklased uskusid, et kui sa häid taime varreid, öeldes vaenlase nime, siis ta kaudselt ja varsti sureb.

Berliini juur

Milline on parim juurviljade saamiseks sobiv juurviljaparsiit? Kogenud kasvatajad väidavad, et Berliini root peterselli. Selle sordi juurte läbimõõt ulatub 4 cm, pikkus - kuni 20 cm. Juur on koonuse kujul, viljaliha on suhkur, mitte jäik, ladustamiseks sobilik ja talveks ettevalmistamine. Kuumtöötluse ajal lõhnab see maitsvat.

Kotkas

Sorteeri "Kotkas" - maastikuga petersell. Sordil on kõrge saagis ja suurepärane maitse. Sellel on sujuvalt valge juurekester, mis kaalub kuni 130 grammi.

Juur on ilusti säilitatud, on püsiv rikkalik lõhn. Hinne on tagasihoidlik, tal on soovitusi kasvatamiseks mitte ainult hooajal, vaid ka taludes.

Petersell ei ole lihtsalt maitsev toidulisand, vaid ka kasulik. Talvel on kerge valmistada, mis sobib kõige paremini selle jaoks, sõltuvalt sellest, mis sulle rohkem meeldib.

Juure petersell sobib toidule, juured kasutatakse traditsioonilises meditsiinis. Lehte kasutatakse maitsestamiseks ja kosmetoloogias populaarne.

Loading...