Tümm: istutamine, hoolitsus, aretus

Väike lõhnav rohi - tüümian, mis katab kuivanud ja kivist päikesekuivat õlimaailma, on pikka aega meelitanud inimese tähelepanu. Muistsed egiptlased kasutasid tibiini rituaaliliseks otstarbeks.

Antiikteadlased (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) kirjutasid tüümiani imelistest omadustest (viirusevastased, seenevastased ja antibakteriaalsed). Kreeklased nimetasid selle taime "elu hingus".

Vana-Roomas usuti, et tüümiani andis inimesele jõu, mehelikkus ja jõud. Slaavlased uskusid, et tüümiani põõsaste põletamisel ja suitsu sissehingamisel saavad nad kohtuda jumalate ja nende esivanemate vaimudega.

  • Tümm: taime kirjeldus
  • Peamine tüümärk tüümiani
    • Tavaline tibu
    • Tibukrupp
    • Sidruni lõhnav tibu
  • Kuidas istutada ja kasvada tüümiani, istutusreegleid
    • Asukoha ja pinnase valik
    • Millal ja kuidas istutada tüümiani
  • Tüviravi reeglid
    • Jootmise ja toitmise taimede omadused
    • Kuidas teha tüümiani pruunimist
  • Tüüme tõugude alused
    • Seemne meetod
    • Vegetatiivne paljunemine

Tibu, nagu seda nimetatakse ka tüümiani, jätkuvalt hämmastab täna - tänapäeva teadlased väidavad, et haigust põhjustavad mikroobid ei ole arenenud vastupanu tüümiani suhtes.

Tümm: taime kirjeldus

Tümm (lat. "Thymus") on palju erinevaid nimesid: lebyushka, Bogorodskaya rohi, sidruni lõhn, tüümian, chavor hiiliva tüümian, lusikad, kõrgustik Pepper jt.

Tibu perekond ühendab umbes 400 liiki, mis on laialdaselt esindatud Euraasias, Ameerikas ja Põhja-Aafrikas. Enamikul selle esindajatest on sarnased omadused:

  • alamõõdulised mitmeaastased põõsad (kõrgus varieerub sõltuvalt tüübist ja sortidest 5 kuni 35 cm);
  • lignified (või hiiliva) varred juhuslike juurtega, kaetud pruuni koorega;
  • harilikult harjased, harjased ja püsti;
  • jäigad lehed asuvad vastassuunas, kollase kuni tumerohelise värvusega;
  • lehtede kuju ja suurus sõltub liikidest (piklikud, ümarad jne);
  • väikesed õisikud õisikutena (põhivärvid - roosad, valged, lillad, hübriidsortides rikaste värvidega);
  • meeldiv vürtsikas (soe) maitse.
Tüüm õitseb juunis ja lõpeb augustis.

Kas sa tead? Kompositsioon tüümiani kuuluvad happed (kiniinhape, kohvhape, oleiinhape, ursulovaya, oleanolic jt.), Gum, C-vitamiini, flavonoide, mineraalid ja teised. Oliiviõli, immutatud tüümian, on pikka aega kasutatud kui tugevat antifungitsiidsete, antibakteriaalset toimeainet.Tümm on tugev afoedisiaak (sisaldab tümooli ja karvakrooli). Köhimise korral aitab kõrgenenud vererõhk, tüümianäidised ja teed parandada immuunsust.

Peamine tüümärk tüümiani

Ürgne taim õppis Euraasia, Ameerika ja Põhja-Aafrika ruumi. Laialdast perekonda Thyme esindab suur hulk liike (nende seas on ka selliseid, mida on raske klassifitseerida isegi spetsialistide jaoks). Peamised tüübid:

  • tüümiani tavaline (Thymus vulgaris);
  • tibud (Thymus serpyllum) või tüümiani;
  • sidrun-lõhnatud tüümian (Thymus vulgaris var. citriodora).
Tümm (tibu) - atraktiivne kultuur ja kasvav ja hooliv tema jaoks ei tekita probleeme.

Tavaline tibu

Selle liigi kodumaa on Hispaania ja Lõuna-Prantsusmaa (siin leitakse looduses ja siin oli see kodustatud). Seda eristab väikesed tume rohelised lehed (0,5-1 cm) lansolata kujuga ja heleroosad lilled. Sisaldab erinevaid alamliike. Selle alusel kasvatatakse mitu sorti (Alba - valge, Splendens - maroon, kääbus - Elfin jne)

Tibukrupp

Kodumaised liigid (tüümiani hiiliv ja tüümiani on üks ja sama) - Vahemere lõunaosa. Tuntud enam kui 2000 aastat. Seda kasvatatakse 16. sajandist. Kogu Euroopas levitamine - Kreekast Rootsi, Aasia.

Lehed on nahkjad, nende servad ei ole pakendatud (nagu tüümian). Lilled - lilla roosa varjundiga. Välja on töötatud mitmeid erinevaid lille värve ja mitmekesiseid lehti. Erineb põuast ja külmast. Suur mee taim.

Sidruni lõhnav tibu

Päritolupiirkond on Lõuna-Prantsusmaa. Looduslik hübriid roosade lillidega. Erineb sidruni vürtsikas küpsetatud aroomiga. Noored lehed (kollane) roheline vanusega.

Tibu sidruni hirmutab külma ilmaga, talvel on vaja varjuda. Vajab regulaarset pügamist Välja on töötatud suur hulk sorte (Silver Queen - koos servadega lehed, Golden Duarf, Bertram Anderson - kollaste täppidega lehed jne)

Kas sa tead? Timiinia vürtsikaid omadusi hindavad kogu maailma köögid. Prantsusmaal on tüümiani Provence'i ja Bouquet Garni maitseainete põhikomponendiks, Inglismaal on tüümiani suuruselt teine ​​populaarsusjärgne münd, Hispaanias ja Kreekas oliiviõles marineeritud tüümianiga; Kesk-Euroopas oli tüümiani herneste ja ubade suppide vajalik element, praetud ja rasvavad toidud araabia maades on lisatud populaarseks maitsestamiseks Zahtar, Jamaical - maitsestamise Jerk. Sidrunist tüümian pehmendab ja toob sidruni märkmed liha- ja kalaroogade maitsele. Tümm lisatakse piparmündile tee juurde.

Kuidas istutada ja kasvada tüümiani, istutusreegleid

Tibu ei vaja eritingimusi ja see lihtsustab aiakultuuride kasvatamist ja hooldamist. Ainult on vaja jälgida mitut tingimust ja anda taim:

  • õige maa-ala;
  • õiged lossimisajad;
  • korrektne jootmine ja söötmine.

Asukoha ja pinnase valik

Tibu armastab päikest (varjus, varred tõmmatakse välja, bush muutub harvemaks, see õitseb hullem) ja kerge (hea drenaažiga) neutraalne muld. Saidi valimisel peaks see arvesse võtma. Istutamiseks ettenähtud koht peaks tuultele pidevalt puhuma (tüümiani kardab pilvede).

See on tähtis! Kui muld on "rasked" ja ülekäänenud, tuleb enne tibiumi istutamist seda "lahjendada" liiva abil.

Millal ja kuidas istutada tüümiani

Aias asetatakse tüümiani seemned kevadel ja sügisel. Parim aeg tüümiani viljade istutamiseks on kevadel (kui külmud lõpevad). Istutamise päev peaks olema soe ja päikseline. Maandumisprotsess hõlmab järgmisi toiminguid:

  • kaevama auk (selle suurus peaks olema kaks korda suurem kui seemiku pot);
  • Valmistage istutamise segu - segage maa ja liiva võrdsetes osades. Osa segust valatakse auku;
  • eemaldage potti seemlest ja risoome sirgendage;
  • taim aed-liivatee auk (istutus sügavus peaks olema nagu potis);
  • valage ülejäänud segu kerisse, tõmmake ja valage.
Tüvirakkude hoidmiseks võib tüümiani seemnete ja seemikute paljundamine igal ajal aastas. Parem on istutus lõikamine suve lõpus. On vaja korjata potti nii, et taime juured võiksid katta maa punniga.

Kas sa tead? Tümm on looduslik säilitusaine, mida kasutatakse toiduvalmistamisel toiduainete säilivusaega ja söövitamist. Tume lilled, säilitades kogu taime maitse, tundlikumad ja lõhnavamad.

Tüviravi reeglid

Tibu on tagasihoidlik, hooldus on lihtne, ja tüümiani aias kasvab see perioodiliselt kastmist, umbrohutamist, pinnase vabastamist.

Jootmise ja toitmise taimede omadused

Et korralikult vesi, peate jälgima mulla seisundit. Kastmine ei tohiks olla rikkalik (niiskuse tõttu hakkab taim haiget tegema). Põud, kasvuperiood ja enne õitsemist on vaja vett rohkem.

Sagedaste sajab võib mulda mulgutada väikeste veeristega. Korrapäraselt, et juurte parem aeratsioon, peate vabanema mulda koera, vabaneda umbrohu. Tümm ei vaja spetsiaalseid kastmeid.

Mulla võib enne huumuse või sarvejahu istutamist väetada (selleks piisab aastaks). Järgmisel aastal suve alguses peaksite sööma vedelaid mineraalväetisi.

Kuidas teha tüümiani pruunimist

Tibiumi regulaarne lõikamine tagab põõsas tiheduse, selle kompaktsuse.

Pööramine toimub varakevadel (külmutatud, nõrkade, haigete võrsete pügamine) või pärast õitsemist (hõrenemist). Enne kui keedetakse tüümiani, peate hoolikalt uurima surnud võrseid - nad võivad ikkagi ellu jääda.

Lehtede pruunide laigude välimus võib viidata õhu ja valguse puudumisele - teil on vaja põõsast hõõruda. Lõigatud osa (2/3 varrast) lõigatakse võrsed terava nihkega.

See on tähtis! Suures koguses rohelisi roogi saamiseks tuleb tüümiani kärbida sagedamini ja mitte lasta õitseda.

Tüüme tõugude alused

Tümm laieneb kahel viisil - seemnete ja vegetatiivse koostisega.

Seemne meetod

Kõigepealt on vaja vabastada istutuspind kõikidest umbrohtudest (tüümiani seemned on väga väikesed, seemneks kulub kuu, idanenud taimed on väga nõrgad). Parim väljapääs oleks kasvuhoones seemnete esialgne idanemine:

  • Alates märtsist mai alguseks istutatakse istutatud ainega (liiva ja turba segu samas koguses) seemned (külvisügavus 0,5-1 cm). Enne tekkimist tuleb konteiner suletud läbipaistva kile või klaasiga. Tavapäraselt (temperatuuril 25-30 ° C) kasvavad idanenud võrsed nädala jooksul;
  • esimene kuu mõõduka mulla niiskuse säilitamiseks, harvendamine seemikud. Mõni kuu pärast on seemikud juba sobilikud saidi istutamiseks.
See on tähtis! Tume võib iseseisvalt vabalt korrutada ja suurendada selle kasvupinda.

Vegetatiivne paljunemine

Tiisiõlide vegetatiivse paljunemisega on kaks võimalust:

  1. Bushi jaotus. Normaalse kasvu korral tuleb tüümiani põõsad jagada üks kord iga kolme aasta tagant.

    Selleks peate kaevama taime, raputama maapähklist risoomidest, lõhestage selle baasil tükkideks ja lahti lahti väikesed juurteprotsessid.

    Pärast seda maa. Paremini juurdumiseks tuleb põõsas istutatud osad katta klaaspuruga.

  2. Pistikud. Sel viisil kasvavad väikesed sordid paremini. Kevadest lõigatud võrsed on juurdunud liivakastist.

    Konteiner on kaetud kilega, pistikud tuleb periodically värskendada veega pihustuspudelist. Juurimine toimub 15-20 päeva.

    Lendamine toimub ühe kuu jooksul pärast juurdumist.

Kas sa tead? Tümmil on tervendav omadus, kuna tümooli vars ja lehed on aktiivselt võitluses koka-floora bakteritega, kuid on vähem toksilised kui teised fenoolid.

Vaata videot: Tümm autos. (November 2024).