Elderberry on meie laiuskraadides tuntud kultuur. Alates iidsetest aegadest on seda kasutatud mitte ainult dekoratiivtaimena, vaid ka rahvas ja traditsioonilises meditsiinis. Tõsi, neid tuleb kasutada ettevaatlikult. Seepärast on selles materjalis räägitud vanavanema omadustest ning pööratakse tähelepanu ka selle raviainetele ja võimalikele vastunäidustustele.
- Veiniõli keemiline koostis
- Marjade koosseis
- Lillekorvide koosseis
- Lehtede koostis
- Ajukoor koosnevad
- Vetikate kasutamine meditsiinis
- Marjade ravimtaimed
- Lillede tervendav omadused
- Lehtede ravimtaimed
- Ajukoorte paranemisomadused
- Meditsiinilise tooraine ettevalmistamine ja ladustamine
- Eluskapsa kasutamine kosmeetikas
- Vürtspaprika kasutamine toiduvalmistamises
- Eluskivi ohtlikud omadused
Veiniõli keemiline koostis
Taime hinnatakse bioloogiliselt aktiivsete ainete kõrge sisalduse eest: süsivesikud, orgaanilised ja rasvhapped, eeterlikud õlid, triglütseriidid, süsivesinikud, antotsüaniinid, steroidid ja muud kasulikud mikroelemendid. Kuid paljudel juhtudel sõltub nende protsent kliimavööndist ja konkreetsest piirkonnast, kus vanur kasvab.
Marjade koosseis
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage kõigepealt taime marju. Need sisaldavad karotenoide, aminohappeid, askorbiinhapet, tanniine ja värvainet.
Mustad paprika marjad sisaldavad C-vitamiini, karoteen (provitamiin A), õunhape, äädikhape, valerikas, viinhape, sidrunhape, eeterlikud õlid, tanniinid, suhkur, rutiin.
Ligikaudu 2,8% kompositsioonist on glükoos ja karoteen ning kuni 2,5% - fruktoos, sambutsiin, vaik. Samuti on vabu happeid, suuremates kogustes - õunhape.
Lillekorvide koosseis
Mustad lillapuu lilled sisaldavad eeterlikke õlisid, glükosiide, lima, koliini, rutiini, valerikat, äädikhapet, kofeiinhappeid, C-vitamiini, tanniine, suhkrut, samuti selliseid aineid nagu suguhormoonid.
Lehtede koostis
Mitte vähem kasulik ja vanilje lehed. Need sisaldavad umbes 0,15% karoteeni, C-vitamiini, sambunigriini, eeterlikku õli, tanniine ja mõnda alkaloidit.
Samuti on märkimisväärne hulk vaigulikke aineid, mis annavad lahtistavat toimet. Kuivatamisel moodustub lehtedes provitamiin A1.
Ajukoor koosnevad
Kasulikke omadusi ja koor põõsas. Sellel on palju pektiini, triterpeeni ja tanniine, eeterlikke õlisid, betuliini, koliini, fütosterooli ja suhkrut.
Vetikate kasutamine meditsiinis
Taimses tohutu hulga toitaineid ei jää märkamatuks. Seda kasutatakse keetmiste, losjoonide, ravimtaimete, säilitusainete valmistamiseks.
Marjade ravimtaimed
Marju kasutatakse erinevates vormides. Nii et värske puuviljamahl ravib veenilaiendeid ja kõhukinnisust.
Seemneõli - reuma, podagra, vähendab palavikku. Puljong viljast mida kasutatakse hepatiidi, diabeedi, kroonilise pankreatiidi, rasvumuse ravis.
Viimasel juhul on infusioonid ette valmistatud mitte ainult marjadest, vaid ka lillest, mis lisatakse diureetikumide ja lõtvisefektide teedele. Täiendava keha reaktsioonina tekib inimesel isu vähenemine, ainevahetuse protsesside paranemine.
Eluskapsa teadaolev mõju vähile. Sellisel juhul kasutatakse marjadega väljastpoolt kasutatavat veini ekstrakti ja maovähi puhul - džemmist või moosid nendest.
Lillede tervendav omadused
Taime lilled kasutatakse neuralgiat, põletust, erysipelasid, kopsude põletikku, samuti konjunktiviiti, stomatiiti, trahheobronhiiti, bronhiiti, kurguvalu, menopausi. Õitsimishoidude infusioonide või settete valmistamise raviks.
Lehtede ravimtaimed
Lehed näitasid suurepäraseid omadusi furunkulooside, hemorroidide, müosiidi, polüartriidi ravis. Sel juhul Komplektid ja losjoonid on kasutatud ravi, mõnikord koos lilledega. Kui kasutatakse verevalumeid, vigastusi, verejooksu, unetust, peavalu, lehtede kartulit. Lisaks taime terapeutilisele toimele on analgeetiline toime.
Ajukoorte paranemisomadused
Vanarakk koor soovitatav kuseteede haiguste, sooleotoonia, nahahaiguste, ateroskleroosi korral. Töötlemiseks kasutatakse kuivatatud koore või põõsaribade pulbrit ja nende keetmisjääke.
Meditsiinilise tooraine ettevalmistamine ja ladustamine
Terapeutiliseks otstarbeks kasutatakse kõiki põõsaste komponente, kuid neid tuleb koguda erinevatel aegadel. Nii et kevadel, enne seda, kui hakkas hakkama, eemaldage põõsa koor.
Selleks kasutamiseks ainult kaheaastased filiaalid. Koorekreemi pealmine kiht kraapitakse, kuivatatakse temperatuuril +60 ° C ja säilitatakse kuni kolm aastat.
Lilled kogutakse siis, kui nad lihtsalt lahustuvad. Kuivatage harjad peavad puidust pinnale olema varjul, levides need õhukese kihina. Pärast kuivatamist hõõrutakse need läbi sõela ja säilitatakse kuni kaks aastat.
Lehed eluviisi eemaldatakse kogu suve jooksul. Ravimite valmistamiseks on parem kasutada noori lehti. Juured lõhkuda ja langetada. Neid tuleb pesta, kuivatada ja pulbrita. Hoida kuni viis aastat.
Ainult siis saab neid vargustest eraldada ja säilitada ladustamiseks. Kuivema kuivatatud marjad võivad olla kuni kuus kuud.
Üldine ladustamisreegel on hoida toorainet riidest kotidena. Need peaksid asuma kuivas, pimedas ja ventileeritavas piirkonnas. Kui niiskus tõuseb, muutuvad kõik toorikud kiiresti niiskeks ja vormitud.
Eluskapsa kasutamine kosmeetikas
Kuna vasikaliigil on põletikuvastane toime ja see on rikkalikult mitmesuguste kasulike mikroelementidega, kasutatakse seda laialdaselt kosmeetikas.Enamasti kasutatakse lilli, natuke vähem - lehti ja värskeid marju.
Nii et kuivale nahale soovitatakse regulaarset loputamist põõsastikuliste lusikatega. Ja kui lisate roosi lehti keetmiseks, siis saab seda kasutada kõigi nahatüüpide jaoks. Ta pinguldab ja toonib teda.
Elastsuse saamiseks vältige põletikku ja paranemist, kasutades puuviljade infusiooni. Lisaks parandab see naha struktuuri.
Kõhulõhede jaoks kasutatakse lillede ja pungade äravõetust ning üldisest toonist lähtuvalt soovitame vanalaste lillede sidumiseks vanni võtta.
Vürtspaprika kasutamine toiduvalmistamises
Toiduvalmistamisel kasutavad kõige sagedamini spetsiaalse maitsega õunviljalisi vilju. Kuid pärast töötlemist kõrgel temperatuuril kaob see tavaliselt. Seepärast on soovitatav kasutada kuivatatud marju, mis annavad magus-hapu öösärgi.
Värsked marjad kasutatakse želee, kompostide, kartulipüree valmistamiseks. Nendest valmistatud moosid. Nad valmistavad ka pastila, želee, marmelaadi, moosi ja neid kombineeritakse tihti õunte või sidruniga.
Puuviljamahl Veini, mahlade ja muude jookide valmistamisel kasutatakse vanaraua loodusliku värvainena.Jah, ja marju ise kasutatakse likööri ja tinktuubi alusena. Kuivatatud puuvili mida kasutatakse maitsestamiseks, samuti üks müsli koostisosadest.
Lilled kasutatakse laialdaselt veinide, tinktuude, brändide, likööride valmistamisel. Lisage need infusiooni ajal ja võite saada õrna muskaatpähve lõhna. Samuti valmistatakse vasikaõli siirupit suhkruga õisikute baasil, mida nimetatakse eeterlike linnuliikideks. Seda kasutatakse ravimina külmetushaiguste raviks ja pannkoogide, pannkoogide ja muude toiduainete lisandina.
Sobib tarbimiseks ja taime noorte võrsed. Selleks keedetakse ja marineeritakse.
Eluskivi ohtlikud omadused
Isegi mustast vanemast, mis ei ole nii ohtlik kui punane, peetakse toksiliseks taimeks, kuigi see mürgisus on mõõdukalt väljendunud. Seetõttu ei ole seda soovitatav imetavatele emadele ja rasedatele naistele. Samuti võib ettevaatusega ja arsti isiklikul loal kasutada alla 12 aasta vanuste laste raviks vürtsi.
Värskeid marju ei soovitata kasutada kellelegi - see võib põhjustada oksendamist ja isegi mürgistust. Roots, koor ja taime noored lehed suurtes kogustes võivad põhjustada mao limaskesta ja soolte põletikku.
Nii et kui teil on juba diagnoositud põletik, seedetrakti ja haavandiline koliit, suhkruta diabeet, see ei ole soovitatav kasutada mingit vanem.
Eakodakkad on ka Korni tõve all kannatavatele inimestele vastunäidustatud. Võib esineda ka taime individuaalne sallimatus.
Elderberry on väga kasulik vitamiine ja mikroelemente sisaldav taim. Selle rakendusala on lihtsalt tohutu: meditsiin, toiduvalmistamine, kosmeetika.
Kuid oluline on mitte ületada taime tarbimise kiirust, kuna see viitab mõõdukalt mürgisele ainele. Samuti ärge unustage, et kõigil neil juhtudel kasutatakse ainult mustad vanemad ja punane on äärmiselt ohtlik kultuur.